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リイのブログにようこそ！
趣味の写真や着物関連、その他お出かけの記録など、思いつくままにつづっています。
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今夜はまるまる１匹を酒蒸しにしてみました。
なんと初挑戦であります。
火加減がちょっと強かったのか、時間が長かったのか、少しだけ焦げちゃいました
お味はちょっと薄味でした。もう少しお塩きつめでも良かったかも。
周りの野菜にはしっかり塩味ついてたからなぁ～、。。。o(゜^ ゜)ウーン 魚に塩してから置く時間を延ばしてみるかな？
それでも、身はふわっふわでめっちゃ美味しかったです。
お嬢も気に入ったようで、明日も酒蒸しすることになりました。
完食まであと２匹！
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もみじの虫取りしてたら小さな蝶々が止まってたので携帯で
パチリ。３枚くらい撮る間じっとして動かなかったんです。
１６日の蝶々といい、なんだか蝶々さんに好かれてる感じ(o^-^o) ウフッ
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