降る降る、と言っていた天気予報を嘲笑うかのように、昨日は降りそうで降らない天気で、ようやく降って来たのは夕方になってから。
仕事に行くのを控えていた相方は、行けばよかった・・・と悔やむことしきり。でも薬がなくなっていた泌尿器科や整形外科に行けたから、それはそれでよかったのでは？
今日は朝からそれこそ抜けるような青空ですが、相方はいとこ会に出かけます。
相方を含む義父のきょうだいたちのいとこが子ども時代の頃から毎年行っていたいとこ会。私も親戚に初お目見えしたのは、結婚する直前のいとこ会でした。
あまり親戚付き合いが頻繁ではなかった実家とは真逆の人の集まりに、緊張するしかなかった初心な（笑）私。そんな頃もあったのよ、私にだって。
その翌年は我が家でいとこ会が行われて、その後いつが最後だったのやら、自然消滅していました。
コロナがいくらか下火になってきた去年、いとこの中でも特に仲の良いのが中心になって、集まろうよ、ということに。
いとこたちの連れ合いの中には参加するひともいますが、私は不参加を決め込んでいます。だって、いとこたちだけですごく盛り上がってしまうんだもの。
それが嫌ではないけれど、一緒になって盛り上がるのはなんだかな、と思ってしまう。気の乗らない集まりには参加しない、というスタンスだし。
今しがた、一番近くに住むいとこ夫婦が迎えに来てくれて、ようやく出かけました。本当にようやく、って感じ。出かけてくれないと、後々の作業に支障が出るのよ。
梅雨の貴重な晴れ間なんだもの、洗濯や布団干しに買い物と、やらねばな家事がひしめき合っている状態なんです。
さてさて、ようやく本題・・・って言ってもたいした話ではないけれど。
自宅でも相方は何かしら野菜を作っておりまして。
育ってきたもののなかなか赤くならない大玉トマトやオクラにキュウリなど。ピーマンも作っていたんですが、雨のせいか風のせいか、一昨日だったか根元からぽっきり、折れて
しまいました。まだまともなのが２個、あとは小さな小さなのしか採れていなくて。あ～ん、もったいない～！まだ苗代回収していないのに！
接ぎ木苗じゃなかったのがいけなかったのかしら。でも接ぎ木苗が手に入らなかったんです。
同じように接ぎ木苗じゃなかったけれど、順調に育ったのがキュウリ。こちらも最近になって収穫できるようになってきましたが、最初に採ったときはちょっと、え？な感じでした。
なぜって
表面のイボイボがすごいんです。まるでゴジラの皮膚？それともゴーヤー？採れたてなのでとげとげしくもあって、持つときに痛いほど。
でも食べてみると見た目より繊細な感じなんですよ。わからないものですね。
オクラもまだそれほど背が高くないけれど、徐々に採れ始めています。オクラはさっとゆでてから、丸ごとだし汁に漬け込むのが好き。このほうが一度にたくさん食べられるような
気がします。今回はそろそろ残りを始末しないと・・・と思っていたコリンキーも一緒に漬け込みました。コリンキーは生のまま。
オクラの緑、コリンキーの黄色、そしてトウガラシの赤と、かなり派手な見た目だけれど、味は爽やかかつまろやか。ちょっとお酢を入れてもよさそうです。
そろそろ買い物に出かけて、戻ったら掃除をして・・・と気持ちばかりが先行していますが、暑いのでね。そんなにサクサクとは進まないと思いますが、バテない程度に頑張ります。
