ケンタ風スコーン

ショートニングを使ったＹＯＭＥさんのレシピ。

が、冷蔵庫に２日ぐらい寝かせたのが原因なのか・・・あまりサクッとならなんだ。

前に焼いたときは、サクふわで美味かったから・・・寝かせすぎもどうかと？

とはいえ、久々にスコーン焼いた。なんせ小麦粉はダイエッターの敵なんでねぇ～

油脂もたっぷりだし・・・う・・・作ったのに食えん！！（笑）

アタシの代わりにヒロがいっぱい食べてくれました。

マーガリンをたっぷり塗って・・・げげげ・・・