妹一家帰還。

ハワイ旅行に行っていた妹一家が無事帰って来ました。

フクコさん、スズコさんもすごい喜びようでした。
良かったね。

毎日毎日、わいわい賑やかだったJ家も
通常に戻りました。
なんだか静かだなーー。


ある日の3わん

クッキー焼いてみました。

妹から貰った焼き菓子のレシピ本を見て
クッキーを焼いてみました。

アーモンド粉とクルミを使ったサクサクなスノーボールです。
このクッキーはJも大好きで店頭で見ると買ってしまう物なので
大量に作れるなんて嬉しいなー、と。



材料を混ぜるだけの簡単な物。
（途中、冷蔵庫で1時間寝かせなくちゃいけないけど）



パウダーシュガーをかけて出来上がりです。


この日は元職場の方に頂いていたルピシエの「ベニコ」と一緒に。
なかなか美味しく焼き上がりました。

ベニコは
真っ赤に熟したアセロラの甘酸っぱい香りをつけた紅茶に、
ハイビスカスとローズヒップをブレンド