ある日の夕食

我が家の定番パスタ、ボロネーゼ。

フライパンで塩胡椒した挽き肉をパックの形のまま焼き、
（焼き目が付くまで、崩さない）
裏表に焼き色が付いたら、ほぐします。
火が通ったら赤ワインを入れてアルコールを飛ばします。
そこに市販のトマトソースを加え、
パスタの茹で汁を1人前につきお玉１杯加えてソースの出来上がり。
茹で時間２分前にあげたスパゲティーをソースに投入。
よく炒め絡ませて出来上がり～。

超簡単です。
トマトソースは自分で作った物が美味しいですが
市販の物でもかなりいけます。



スペイン土産の美味しいオリーブオイルと生ハムがあったので
ブルスケッタも作ってみました。
お腹いっぱいじゃ～

アナスタシアday

アナスタシアで眉毛サロンデー。

そうなると、ついつい妹を誘ってランチしてしまいます。むふ。
だって時間が合うんですもの。

駅に向かう途中、富士山がはっきり見えていました。
うれしくなっちゃうのはやはり日本人だからかしら～





そごう10階のダイニングパーク、しゃぶしゃぶの「すみれ」でランチ。
いよぽん（甥っ子7ヶ月）が一緒なので大丈夫かな？と思ったけど
個室風に仕切られたテーブルに通してもらえたのでラッキー

二人ともしゃぶしゃぶ丼ランチセットをオーダー。
ボリューム満点。
お肉の味付けは予想に反して甘かったけど
（ポン酢だと信じていた）
美味しかったです。
（うどんも関東風なので甘い）
サラダに小鉢2皿
杏仁豆腐はランチデザートにしてはかなりボリューミーでした）



まだ少し時間があったので
林屋茶園でお茶タイム。

人気店のようですが、平日ランチ時間は空いていてゆったりと寛げました。
Jはソフト＆ゼリー
妹は煎茶セット


食べていたら穴があいていたので
こうやって食べていたら、、妹に見咎められました。。
（そして写真に撮られました）
お行儀悪いですね。。
すみません。笑





で、アナスタシアですが、、、、
なんと、とうとう男性スタッフに当たってしまいました。泣
イケメン君でしたが。。
正直、眉毛、産毛ボーボーの状態なので、
これを男性に処理してもらうのって、とっても抵抗があります。
テンションが下がったJですが、イケメン君にも伝わってしまったみたい。
うーーん。
しかし、仕上がりは今までで一番良かったのです。
ビミョーーーーな気分でした。


帰りにお土産を購入。
アンテノールの15時限定のパイです。
美味しかったです。