備忘録だから、ごはん写真を。
地味ご飯だけど良いの。
しらすおろしにハマっていた頃。
鶏肉のマキシマム焼き
ほうれん草とお揚げの煮浸し
しらすおろし＆ご飯
また次の日
焼きナス＆牛しゃぶ
前日の残りのほうれん草とお揚げの煮浸し
旬のホタルイカ
ホタルイカはいつもわさびのみで食べていたのですが
からし酢味噌の美味しさがようやくわかって来たJです。
デパ地下のお魚コーナーで買った20%引きのお寿司
オットと分けたので、Jは好物だけ抜き出します。えへへ
牛しゃぶはおろしのタレを掛けて頂きました。
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ホタルイカにからし酢味噌。
まだよくわかりませーん笑
彩りの良いお食事で美味しそうです。
葉月
体調はいかがですか？
少し快復していると読んでちょっと安心しています。
ホタルイカ、葉月さんは生姜醤油ですよね。
からし酢味噌、美味しいお寿司屋さんの先付けで出て、
そのからし酢味噌がすごく美味しかったので、そこから開眼しました。笑
甘いのはあまり好きじゃないので
もちろん、わさびで食べるのが好きですけど。
生姜醤油も来年やってみます！！
毎度自分のとこで書いてるけど
市販の物って甘味が強過ぎ〜
甘くない酢味噌でなら食べたいけど…
作るのも面倒だから(笑)
私は柚子胡椒派です♪
ホタルイカ好きなんです♡
今日も買ってきました♪
私は生姜とねこぶだしで和えてます。
コウノトリより♪
そうそう、甘ったるいのが苦手なんです。
実は田楽味噌とかもダメなのです。。
でも、大将が握るお寿司屋さんで出された酢味噌はキリッと辛くて美味しかったのです。
パリティさんなら美味しいの作りそうー。
で、柚子胡椒、絶対美味しいやつですな！
いやいや、皆さんホタルイカにはこだわりがありますね(＾ｰ^)
ねこぶだしとは？？と思って調べてみました。
根昆布のだしなのですね。
とても美味しそうー。
初めて聞いたので勉強になりました！
ほたるいか、いろんな薬味で試してみようと思います！
しらすおろしって、一瞬凝りますよね！私も連日の時がありました。
食卓が豊かですー。あれもこれも食べたい〜
って言うか、大好物ってわけではないけど
イカ全般が好きです！なんの宣言じゃ。
ホタルイカ、mameちゃんは目に止めたことがなかったのね。
私も皆さんがこんなにコメントしてくれる力がホタルイカにあるとは知らなかったです。
食べ方が色々好みがあって、どれも美味しそうです。
しらすおろし、この頃なぜか無性に食べたい時期でした。
そして、先日不味いしらすを食べて突然ブームの終焉を迎えました。爆