9月の備忘録です。（11/26写真追記しました）
お友達にお誘い頂いて銀座に行って来ました。
久々の「世界の料理を東京で」シリーズ第９弾です！笑
お友達はカフェを始める準備をしていて
メニュー考案の為にウィンナーシュニッツェルを食す事に。
そこで、このシリーズの復活（コロナ後初）となりました。うふふ。
場所は
銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン
めっちゃ高級感！！！
お客さんは我らを入れて２組だけでした。
平日の夜だし、今は接待なことも少ないだろうからね。
今日も可愛いなあ。Jの数少ない（爆）お友達でお姉様。
飲み物付きのプランにしてくれてました(^_-)
悩んだ結果、Jはオーストリアのビールに。
お友達はジュースです。エルダーフラワーだったかな。
アミューズ
生ハムやスープも美味しい。
オーストリアから取り寄せた小麦で焼いたパン、カイザー。
奥に見えるホイップバターもこれまた美味しい。
コース外ですが、骨つきハムはいかがですか？と勧められました。
生ハムじゃないんです。すごい存在感！
是非お願いします！
おおお。これも美味しい。
前菜は2人ともコーンポタージュを選びました。
前菜は2人ともコーンポタージュを選びました。
濃厚過ぎて驚いた！
最初はめっちゃ美味しくて、最後はちょっと濃過ぎたかな。
このスープとサラダのハーフ&ハーフがあれば良いのに。
ワインも飲んじゃいなよ！って
優しく勧めてくれる友。
お友達は飲まない人なのに気にしてくれるんだよね。
ワインは好みを伝えると３本持って来てくれて、悩んだ結果、店名でもあるハプスブルグにしました。
美味しかった✨✨（ちょび髭だけど）
結局、ご馳走になってしまったので申し訳ない💦
メインは2種類頼んでシェアする事にしました。
メインは2種類頼んでシェアする事にしました。
一品目はお魚料理。
優しい味わいで日本料理に近いかも。
そしてもう一皿はもちろんウインナーシュニッツェル！
そしてもう一皿はもちろんウインナーシュニッツェル！
（プラス料金）
イメージ的には皿からはみ出してるやつだったけどこれは違うね😅
友が半分こしてくれたけど、どう考えてもＪの取り分が多い気がするー💦
友が半分こしてくれたけど、どう考えてもＪの取り分が多い気がするー💦
パン粉も先程のカイザーをパン粉にしているらしく、サクサクで美味しかった❤️
これ、カフェのメニューにあったら食べたいよ(＾ｰ^)
お友達サイドから撮ってくれた写真があった。（追記分）
横から見るとすごく膨らんでるんです！
J、写真撮るのにあれこれしておる😅
デザートのチーズケーキ🍰
確か、コースデザートは苦手なものだったので変えてくれてこれになった気がする。
ボリューミー！
カフェはウインナーコーヒーをお願いしました。
生クリーム増し増しで頼んだらこんな事に。ぶはは
何事も適量があるよね😅
何事も適量があるよね😅
お店の人もとてもプレゼン上手で楽しませてくれようとしてくれてましたし
いい雰囲気でお食事出来ました✨✨
cafeの参考にするにはかなりゴージャスな雰囲気&メニュー達でしたが
大好きなお友達にいっぱいお話を聞いてもらってめちゃ楽しかった💕
いつも癒される。。。
しかも、「Ｊちゃんと会うのにタイのエンタメ勉強してなくてごめん🙏」って🤣
そこは大丈夫だから！！
帰りの地下鉄構内にて。
スワロフスキー。
もっと綺麗に演出出来ないものなのかしら。
せっかくのキラキラなのに！
いつもありがとう😊😊
次はどこの国に行きましょうか？
（いったん、日本🇯🇵🍣に戻る？笑）
すごく豪華で素敵なお店でしたね✨
なかなか出来ない体験をさせて貰えて楽しかったです😊
お仕事は少しは落ち着いたかな？
カフェの方もIGで少し進捗が分かるので、ワクワクドキドキです。
こちらこそ、いつも誘ってくれてありがとう❤️
いつも大喜びで向かっております！
時間が出来そうな時期が来たら教えてね。
懐かしのハプスブルク〜
いいお店で、豪華なので、私のカフェに反映はできないけど参考にはできました。
一人じゃ消極的でなにもできないので（意外と言われるけど）
いつも二つ返事で会ってくれてありがとう！嬉しいの😊
またごはんしてね！今度はいったん和ですね！
東京は世界の料理がいっぱいあって旅気分で楽しいです。
（いや、おそらく他の地域もあると思うんですけど）
タイのエンタメ、、ガルフくんを知ってるんですね(T ^ T)
カバンの中身の動画、もちろん観ております。
可愛いですよねえ、綺麗ですよねえ（←言ってない😁）
まさかの「拝見コーナー」で繋がるとは。
確かヴォーグジャパンの企画だったと思いますが、雑誌も買っちゃいましたから。
ヴォーグなんて初めて買いましたよ💦
ファンはあれを観て、色々買うんですよ。
ロイズのチョコだったかな。あれもファンの間では話題になってました。
もしご興味があればドラマを是非。。。
（って好みが分かれるところですのでお気になさらず）
おおおお。
お友達に連れて行ってもらっただけなので
何も知らずに伺っちゃいました。
有名なシェフさんだったんですね。
ブログを拝見させて頂きましたが、
熟成ハムも同じですね(^_−)
銀座の一等地のビルで営業されておりますよ！
貴族気分を味わえましたよ😀
是非また行ってみてくださいまし。
タイのエンタメで思い出したのですが、ガルフ君の鞄中身YouTubeでやってましたね！お部屋拝見とか鞄の中身拝見好きなので色々みてたらみかけました、ご覧済かも知れませんが…
こちらのお店、オーストリア国家公認キュッヘンマイスター、神田真吾氏のお店なのですね。
私、赤坂のこの方のお店「K＆K」に、以前行ったことがあるのです。
そこが閉店してしまってガッカリしていたら
銀座で違うお店を開かれていたのですね。
驚きました。
その日記、御紹介させて頂きますね。
https://blog.goo.ne.jp/franny0330/e/42a2735d3c234d46abcd08540ff75d9b
jackieさまも世界の料理シリーズをやってたんですね。
楽しいですよね。マイナーな国、あったら教えて下さいね(^_-)
確かにロシア料理も美味しかったし、トルコ料理もイケた。
ブログを見返してみたら、ロシア料理の食べたメニューの中で”ウクライナ風”って言うのがあって
ちょっと切なくなったJです。
でもやっぱり日本で食べるご飯が美味しい。
こう思うのは日本人だと言う理由だけじゃない気がします！！😉
日本の食（日本で食べる海外料理を含め）レベル高いですよね✨
素敵なお店でした。
雰囲気に圧倒されそうでしたけど、
お友達の明るさと面白さで全く気後れせずに楽しめました。
世界料理、楽しいです。
葉月さまも素敵なお店をはしごされてましたね。
コメントしたいと思っているうちに時が。。
葉月さまと呑んだら絶対楽しいし、美味しいと確信しているJです。
痩せたら欲しい服がごまんとあるのに
今は着ていく服がありません。。
素敵な服を買っても似合わない。
どうしよう。←痩せなさい💦
やっぱりおやじさまは銀座が似合うと思われます。
他にも川沿いで生ビールとか！
手術を終えて、元気に食べ歩いている様子が
UPされるのを待ってますね。
（旅行も大変そうだったけど楽しそうでした(^_-)）
腰は体の要ですもんね。
お互い気を付けて過ごしましょうね✨
前記事でテンション下げさせちゃったかもです💦
ごめんなさいm(__)m
J的には一度吐き出したかったけど、ブログ見るたびにあれが上がるのはどうかと思ってたので
大好きなお友達とのディナー前に入れてみたのです。
ハプスブルグ家と言えば、もう、もう大貴族ですよね。
きらきら✨です。
仕事帰りだったので、いつもよりちょっと小綺麗な恰好で行ったのですが
シャンデリアに圧倒されました。
でも、スタッフの方はとてもフレンドリーで大丈夫でした(^_-)
周りにいつも助けられてる（けいこさま達を含め）Jです。
ありがたいです💓
「世界の料理を東京で」シリーズ、私も社会人駆け出しの頃、学生時代の友人たちと行きました笑
トルコとロシアと…どこにしたかなあ？なんかマイナーな国とかも行って、結局和食だよね、に落ち着いた気が笑
異国の味もたまには楽しいですよね(о´∀`о)
こんにちは。
素敵なお店のご紹介ありがとうございます。
素敵なお友達と素敵なお店で素敵なご飯。
ステキー❤
美味しいお食事も素晴らしいけど、お喋り出来るって嬉しいですよね。
こんな素敵なインテリアのお店、どんなお洋服着て行こう？！緊張するわー。
葉月
久しぶりに銀座の空気が吸えて元気になりました。
ﾜﾀｼもそろそろ食べ歩きの虫が騒ぎ出して・・・
来年は行こうかな
おはようございます。
ハプスブルク→貴族だわ。ここからして 先ず ドレスコード！！考えてしまう庶民の私です。
素敵なお友だちですね。
Jさんも素敵だということです。
私も お姉さんと言っていろいろお世話になった先輩に会いたくなりました。