ランチ100連発その３２５ 広島のお好み焼 WILL

そろそろ暖かくなってもいいころのはずじゃが・・

お好み焼き屋さんで焼きそばを食うシリーズ。
東京ではどこで食うかいっぱいありすぎて悩んだんじゃが、
宇部に帰って来たら、どこに残ってるやら探すのがたいへんじゃ。
ってことで、今日のランチは以前通報のあった宇部市東岐波の「WILL」じゃ。

ここも数年ぶりじゃにゃ。
理由はいつものあれじゃ。
入店、ダイニングには鉄板は無いじょ。
ここは奥で調理して普通のテーブルで食べるスタイルじゃ。
焼きそば550円を注文。

やっぱりまだあったじょ。－50点。
ミニ鉄板で来るかと思ったら普通に皿じゃ。

ごく普通の焼きそばじゃが、麺はよさそうじゃ。
まず麺、思ったとおり、硬めでイイじょ、ウマイ。
味付けはもうひとつなんか足りないにゃ、
それとちょっと水っぽいかにゃ。
全体的に、まあまあかにゃ。

お好み焼きは種類がいろいろあって面白そうなのじゃが、
煙害がコワイにゃ。