6月のご予約ランチ

本格的に大雨じゃしかもちょっと蒸し暑い（25℃）。

 

マイナ保険証がなんかグダグダじゃにゃ。

こんなんじゃマイナ運転免許証なんて無理じゃろ。

エラーで無免許扱いされたらたまったもんじゃないじょ。

逆にそこ緩めたら無免許運転が横行するじゃろしにゃ。

 

6月23日のランチ。

 

ちょっとごぶさたしてたがひさびさに「NABI」でランチ。

前日Bコースで予約入れてたじょ。
たのも～～
今回は他の客も居たので広いダイニングの方の席。

前菜4点盛り。

ポーチドエッグに鯵のカルパッチョ、あわびのグリルに、あなごのテリーヌ？
どれも隙のないおいしさなんじゃが、
目の前にあるので最初に玉子食ったら味が一番濃かったじょ。
鯵、穴子、あわび、玉子の順番がが正解だったにゃ。

パン。

食べ始めると止まらなくなるおいしさ。

トウモロコシの冷製スープ。

正統なスープ、美味。

とまらなかったので2個目のパン来た。

これも美味しいが1個目の方が好み。

メインはいつもどおり魚を選択。

甘鯛の松笠焼きとホタテ。

松笠焼きは完全に火が入って甘鯛は焼き魚状態。
うろこの食感がイイ。
見事なホタテは半レアで甘みもばっちり。

デザートはマンゴーアイスとバナナタルト。

ここのシェフはバナナが好きなのか、
旧店舗に20数年前に初めて行ったときもバナナのシブーストだったじょ。

コーヒーをブラックで飲んで終了。

 

他のお客さんはAコースだったんじゃが、

肉料理も出てくるのでお得な感じ。

（そのかわり前菜が1点じゃがにゃ）