気になるお店を再訪 関西風・お好み焼き・鉄板焼 葉月亭

ちょっと蒸し暑かったにゃ。

好み焼き屋さんで焼そばを食べるシリーズ。

宇部市今村北の関西風・お好み焼き・鉄板焼「葉月亭」を再訪。
お好み焼き屋さんを再訪するのは珍しいにゃ。
前回はお好み焼き食ったでにゃ、
今回こそ焼そばを食いに行ったじょ。
入店。
テーブル席にご案～内。
注文はＢランチ800円。
焼そばとおむすび、サラダのセットじゃ。

焼そばにしてはずいぶん待つな～～
と思ったらサラダが来た。

コーンとツナのサラダじゃ。
焼カレーに付いてたサラダよりは豪華じゃ。

おっと、目の前の鉄板で焼くらしい。
厚切りの豚バラに野菜はタマネギとキャベツ。
そして麺に、てんかす、ねぎ、
紅しょうがは抜いてもらったじょ。
前回はおやじさん？が焼いてたか指示してたんじゃがこの日は不在。
今回はおかみさん？が焼くのじゃが、若干手際が良くないような・・・・。

焼きあがり～

正直、見た目も今ひとつじゃにゃ。

肝心なのは味。
ふむ、ふむ、ふむ、イイじょ、美味い。
麺はやや太めのやわいタイプでの好みとは違うんじゃが、
モチっとしてて甘めのソースがイイ感じになじんでるじょ。
おっと、おむすびが到着。

うむ、炊きたてご飯でしかも硬めの好み。
これでまずかろうはずがないじょ、ウマイ。
でも、お米自体のうまみは普通くらい・・・。
ちょっと炭水化物が多い気もするが完食。

ランチとしては、おいしい味噌汁が付いてたらベスト。