また、また進化しました。

今日、やっと「ブックマーク」の仕方が分かりました。

少しずつ進化しているから。

どんどん「ブックマーク」させていただきます。

書道 書いてみよう 「銘」 骨法

　「銘」の骨法です。
　
　偏の「金」の一画に、注意してみてください。短くなっています。
　偏と旁が互いに譲り合っている結構です。

圧力なべで作る・さんまの柔らか煮

材料　
さんま　４尾
調味料
水　１と２分の１カップ　酒　４分の３　しょうゆ　大さじ４　砂糖　１００グラム

作り方
さんまは頭とわたを取り、３～４つに切る。水洗いして、水気は取っておきます。


圧力なべに、調味料とさんまを入れる。圧力なべが「しゅしゅ」と重りが回るまでは中火、重りが回りだしたら（１分位は中火のままにしておく）弱火にして約１０分から１５分位したら火を止め、重りが下がり蒸気がぬけたら蓋を取って出来上がり。器に盛ります。

汁に漬け込むと、味がよりしみ込みます。

骨まで食べられます。

息子は味が濃いいので、喉が渇くといいますが、お好みで調味料は薄くしてもいいでしょう。

私はこの味が好きなんですけど。