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ギフトから選んだのは「十和田湖 高原豚」・京洛「慶雲生五彩」
・KAISER カイゼルハム:カイザーハム
おはようございます。
今日から3日間、実家に帰省します。
月1回の母親の往診があります。
1か月はあっという間にやってきます。
3日間、皆様のブログにお邪魔できませんが
どうぞ、ご了承ください。
夫は意外と、くじ運や当選運があります。
今回は職場の共済からの福利厚生に応募して
ハムのセットと魚の詰め合わせをゲットしました。
応募ハガキには、周りをマーカーで縁取ったりして目立つようにしています。
◆ハムは重みもあり、どっしりしています。
ももハムを食べてみましたが、美味しかったです。
◆柚香西京漬・柚香京粕漬・柚香塩麹漬とバラエティに富んでいます。
フライパンで焼く場合は、アルミホイルしいて焼きます。
弱火で片側を4~5分、裏返して3~4分焼くようです。
焦げないように丁寧に焼くことが大切ですね。
解答をして、ゆっくり、じっくり焼きました。
説明にある時間の3倍くらい、かかりました。
上品で、とってもおいしかったです。
紅鮭、メロ、鰤(ブリ)を焼きました。
◆国産サバのパプリカ チリソース
頂いた大根を使って、煮込んでみました。
大根は20分くらい炊きました。
そして、だしの素と麺つゆを少し入れて
そこへ、サバ缶「国産サバのパプリカ チリソース」を入れて煮込みました。
チリソースの味がとても刺激的です。
おうちご飯が充実しそうです。
皆さん、よい一日をお過ごしください。
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