昨日は記公を歩こうかなと思った時間に母が歯医者に行ってくると言うので出遅れたのでヒレカツを作ることにしました。
と、言いますのは、前の日にミートソフターが届いたのです。
肉叩きとどっちにしようかなと思いましたが、叩くのは包丁の背で何とかなるのでスジをズタズタに切れるミートソフターを買ってみたのでした。
調度、豚のヒレブロックがあったので解凍してズタズタやってヒレカツにしてみました。
これ、なかなか好評だったのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/99/e472ec3ab500348b5aef1a281001e140.jpg)
今日のなぞかけお題 「 トンカツ 」
たまにトンカツを作ります。
トンカツにはキャベツの千切り、からし、レモン汁が欠かせませんね。
昔、短い間ですけど会社に勤めていた時、雨の日はトンカツが食べたくなって近くのお店でヒレカツを食べるのが楽しみでした。
_______________
と、言う訳で今日は記公歩きに行ってきます。