さて、秋田の思い出の続き。
一泊して、昼の妙技会を見て、お土産を買って。
秋田の郷土料理を堪能しました。
私は稲庭うどんのセット。
四国出身の母は、稲庭うどんを邪険にするけど、
私はこの喉ごしが、かなり好き！
友人のひとりは、梅とじゅんさいのそうめん…だったかな。汗
皆できりたんぽ鍋をシェアしまして。
これが、超絶美味でした。
出汁がきっと比内地鶏なんだよね。
猛暑のこの日でも、きりたんぽ鍋を食している人、多かったな。
やっぱり、外せないメニューなんだろう。
因みに、こちらは、無限堂。
去年、建築士会全国大会へ行ったときに入ったお店がこの辺にあったはず…。
そんな記憶が役に立って、ご満悦のひとときでした。
＠ふると
長いこと食べてないなあ、美味しそう～
お母様の主張、あるあるですねえ。
四国地方に住んでいると、御年輩の方からよく聞きます（笑）
きりたんぽ鍋は、本当に美味しかった。
今すぐ、また食べたい！
我が家のお昼は、蕎麦よりうどんが多い。
これ、まさに母の選り好み。
時には、四国から送られてきた乾麺の讃岐うどんもあるけど、ほぼスーパーで売ってる、ゆでうどん。
結局何でもいいんじゃないかって、思うんですけどね。笑