美咲ちゃんちの投稿記録

保育士と3人の育児と中国新聞天風録川柳、ヤングスポットへのコメント、イクちゃんブロガーの取材、3世代新聞投稿の記録

お気に入り料理とおやつ

2013-10-25 11:20:33 | 料理
昨日の料理。

今回、焦がさないようにうまくできたよ。

「手羽先と卵の甘煮」



作り方はとっても簡単

 砂糖としょうゆとみりんを大さじ3鍋に入れる。

 さらに酢を大さじ2たす。

 その中に手羽先を入れて煮る。

 ゆで卵も入れて煮ると出来上がり。

おやつは

「チョコケーキ」



作り方

 卵1つ、牛乳100CCを入れてまぜる。

 ホットケーキミックス150グラムも入れてまぜる。

 その中に今回ココアではなくチョコクリームを入れてまぜたよ。

 180度に温めたオーブンに40分入れて焼いたら出来上がり。

今日は大雨警報のため小学校は休校。

昼ごはん何にしようかな