2011年も最後の1日になりました。
今年は私にとって、忘れられない年になりました。
家族が減り、増え、分かれて暮らし、また一緒に暮らし・・・
色々ありましたが、病気もせず、痩せもせず（涙）、元気に年の瀬を迎えました。
主人は仕事で留守、アミちゃんは逝っちゃったし、一人ぽっちで過ごすことも多かったけど
ブログで皆さんとおしゃべりして、寂しさも紛れ、皆さんから元気をもらい、感心し、一緒に涙して
パソコンに向かう時は私の大切なひとときでした。
皆さん、ほんとうにありがとうございました。
本日のお節作り・・・・・・
数の子を戻して薄皮をむいて、シャケを焼いて、
アミちんの煮干しで田作りを作って
ダンナが松前漬けを作ってくれて
お煮しめはお鍋の中です。味を含ませています。
昆布、椎茸、八つ頭、ゴボウ、タケノコ、人参、レンコン、こんにゃく、鶏肉、ドジョウインゲン。
正式に別々に煮る作り方ではなく、シイタケを１番始めに煮て、煮えにくいモノから次々足していく手抜き法です。
お煮しめと言うよりごった煮かも・・・我が家の味です。
蒲鉾、伊達巻きは仙台からダンナが買ってきてくれました。
黒豆、きんとんはスーパーで買ってきました。お雑煮のだしもとりました。
そうそう、今日（３０日）は、またドジをしました。
キッチン、洗面所、トイレの水周りにいつも「輪飾り」をするのですが
お掃除が終わってから、飾ろうとしたら、ない！？？どこ？
よーく、考えてみたら、ゴミと一緒に捨ててしまった。
マンションのゴミ置き場に行けば、拾って来れるけど、そうもいかず・・・・
買い直して大晦日に飾ったのでは、一夜飾りだし・・・
どうーも、どーも。荒神さん？でしょうか？お許しください。
大晦日のお墓参りで、よーくお願いしておこうっと。
皆さま、また来年もドジなブログをお見捨てなく、よろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。良いお年を！！
