ビアンカフェのオーナークック、ビアンさん。お孫さん抱っこして。 . . . Read more
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だーりんがバリで一番旨い！と断言するもの。。。屋台（バクワン）のご飯。これはミーアヤム。（鶏入り麺）5000Rp=60円なり！たっぷり青菜も麺と同時に湯がいていれてくれる。揚げ半熟卵に揚げ玉葱チップにいろんなソースで味付け。下手なレストランのよりはるかにおいしい♪勝ったのはアマンダリだけだったし・・・・チリを効かせてもらってね、本当においしいんだから！エナッ・スカリ♪ . . . Read more
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ワヤンさんちのおみやげのひとつに・・・ビジュアルで伝わってくれるだろう、花札を持参。これは説明しながら並べるのも楽しい。。。 . . . Read more
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１０年前に夏休みと冬休みを使って２れんちゃんでとまったのがこのワヤンさんのお宅（ロスメン）。水しかでないとこ。朝ごはんにたっぷりフルーツとパンケーキがおいしい♪これで１泊３００円ー５００円だった。若いからできたあの頃・・・今はお湯がでるとこがいい(^-^;
ここのご夫妻には本当に家族のように可愛がっていただいた。嬉しい再会☆
私が着てるのはここの奥さんに縫っていただいたカバヤというバリ女性の民族 . . . Read more
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バリで必ずやってしまうこと・・・・やっぱり、彫刻や像をマネたポージング☆(@テベサヤのビアンカフェのホームステイルーム。)
ビアンカフェのごはんはどれもおいしい♪特に甘酢テイストのチキンがお気に入りで骨まで食べてしまうほど。
だーりんは14年前に。私も10年前に連れて来られてから親しくしてもらってるお店。 . . . Read more
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モンキーフォレスト通りのロータスチェーン。うだるような蒸し暑さの中、天井から水がしたたりおちるようにしてあり、なんともいえない涼感！籐椅子とテーブルの色もいい！ . . . Read more
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仕事内容が変わってめちゃくちゃ忙しい中だったので、旅行をやめようかとも言っていたのだけど、パソコン持ち込むことで旅行計画を続行決意してくれただーりん。
忙しい中だーりんありがとう！
おんなじ仕事するならこの環境は最高と言ってくれました。本当に静かなホテルの静かなプール。ほぼ独占状態～。ウブドでプールに入るなんてね☆4度目にして初体験。
中央の女性がお祈りしてるのはヒンズーの神様を祭っていると . . . Read more
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お隣さんからランチにお宅へお誘いいただく♪お友達もいらっしゃって3人ランチ。午前中お仕事なのでパンを買って帰るといわれるので、「じゃあサラダ担当します♪」
作ったのは3種。①卵キャラウェイサラダ・②人参ツナサラダ・③カリフラワーベーコンチップサラダ。作り方教えて～と好評だったのでここでも紹介☆ウルトラ簡単♪
①ゆでたまごを刻み、マヨ、パセリ、S/P、にキャラウェイシードを振る。（ツナサンドで紹介 . . . Read more
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料理の時、気合と心は命だと思ってます。多分、今は子供がいるわけでもなく、だーりんと麻呂犬だけという暮らしなので、おもいっきり集中してつくるから思ったとおりの味がでるように。
いや、正確には、料理中のヒトには話しかけやすいようで、だーりんも以前は料理中に複雑なこと（支払計画や株対策とか・・・）を話しかけてきたりしたのですが、「ごめんー気が散るから食事中まで待って！」と言ったから、話しかけないでくれ . . . Read more
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お休みがあった小豆ちゃんがケーキをもってうちに遊びに来てくれるとのこと。わーい！わーい！ひさびさにまじめに掃除機をかけてスタンバイ♪ピザ生地も・・・今日は発酵ばっちり。よかったぁ☆
ランチはマッシュルームピザにナポリボンゴレとサンペレ。待ちに待ったデザートはお抹茶のシフォンケーキ♪ほうじ茶とお抹茶点てていただく♪彼女のケーキは・・・説明いりませんね。めちゃおいしい♪やめられなくパクつく私（*^_ . . . Read more
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高年齢層の新興住宅地だから余計にあるのかもしれないが、風情のある木を植えてる家庭がご近所に多い！
ここに越して来て、寒い～～～とフキゲンだった、はじめての冬、いたるところで梅の木が見事に花を咲かせていってた景観に感動！梅林とは違い、いたる家庭にあるので、お散歩中ずーっと幸せ匂い♪初夏は梅がいーっぱい生ってます。
ほかにも今なら「きんかん」「ゆず」が生ってる家が多い！「南天」の巨大な木にはたいて . . . Read more
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今日の夕飯どうする？マツタニいこうか！(^^)とだーりん。今日お昼いってきたよー。というと「おれは家でラーメンだったのにー(｀_´メ)なあ、麻呂犬！どう思う？こんなヤツほっておいて俺達ふたりでマツタニいこうよ。なぁ！」・・・わかったよぉ(^-^; 体温抜いてたキモノをもう一度ダッシュで羽織る！
で、選んだメニューは・・・
グリーンアスパラのポタージュ
茸とチーズのオムレツ
牡蠣と葱のクリームソ . . . Read more
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今日は留学生アレ（ックス）ちゃんとお茶会へ行こうとたくらむ。初心者同士何がおこるか恐怖がないと言えばウソになるので、りん師匠にもご一緒願って！（これでこわいもんなし☆）前日は楽さんで、こーでがお茶席向きかもチェックしてもらい、アレちゃんには白足袋とロングスカートまで持参しておき準備は万端☆ とかいいながら、満員満席の中では～キンチョーする・・・！年末は半数いたのおキモノの方々が今回は２０％ぐらい . . . Read more
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