Y子のランチ

気になったもの(食べ物中心)をアップしています

アルミホイル焼き

2012-12-18 22:32:16 | 
休みに鮭のアラを買ってきたので昨日今日とアルミホイル焼きを作りました

みそ汁用イモ達をピラーで剥いて先にみそ汁を作ります
左からジネンジョ、サトイモ、さつまいも、ごぼう

鮭のアラ以外にキムチ、たまねぎ、もやし、しいたけ、を投入
上から少しチーズをふりかけてバターも上にのせておきます

本当はキッチリ隙間が無いようにした方がよいのですが
中身を詰めすぎたのではみ出します
10分程度フライパンで中火ぐらいで熱します

出来上がり
上から醤油をいっぱいかけて頂きます

たまに食べたら超うまいです