虎の尾 刺身とうがらし

先日瀧原宮の帰りに尾鷲によってこの時期だけの薬味を買ってきました

シュフノミセで虎の尾を買ってきました

何年か前にたまたま買ったのですがカツオの刺身に良く合うので
7月上旬はこれでしばらく過ごせます

粗めに切ると辛いような気がします
逆に細かく刻む方が慣れない人とかには合うと思います

最初は細かく刻んで食べました
お酒が進みます