君津市広岡で行われた「かしま人形」の行事をツレと撮影した帰り、久留里線松丘駅近くの松栄堂菓子舗で銘菓「松丘とうふ」を購入しました。最初にこのお菓子の名前を聞いたときにはどんな物なのか想像できませんでしたが、見て納得です。名前も形もユニークですが、とても美味しい和菓子です。
この松栄堂は「松丘とうふ」だけではありません。色々な和菓子や子供たちが喜ぶ駄菓子も置いてあります。
また有名人のサインやテレビ番組からの色紙も置かれています。なかでもいい旅夢気分（TV東京の旅番組）が目立っていました。
松丘とうふは豆乳入りの柔らかいスポンジ生地の間に、餡が入ったお菓子。季節によって色々な味が作られています。チョコレート、黒ごま、抹茶、さつまいも、マンゴー、レモン、等です。
私たちはマンゴー、サツマイモ、パイナップル、レモンを1個づつ購入しました。そして懐かしい味噌パンがあったのでそれも1ついただきました。松丘とうふは1個税込みで210円、みそぱんは160円でした。
松丘とうふとみそぱんは、家に戻って美味しくいただきました。しかしお豆腐のような形のお菓子、何故こんな形になったのか不思議です。今度訪問したら由来を聞いてみようと思います。またみそぱんもホンノリ味噌の味がして子供の頃を思い出しました。
