ここあコテージⅡ

鳥撮り、ガーデニング、手作りした物などを紹介します。

雪の比較&豆大福

2020-01-28 06:33:05 | 風景・散策

今年の暖冬、どんなに違うか写真で比べてみました。

 

これがいつもの1月の積雪量です。

(この写真しか無かったですが、

実際の積雪量はもっと多いです。)

我が家の玄関から、隣の教会を見ています。

小さい小屋は除雪機が入っていますが、

今年の出動は1回のみです。

 

今年は・・・・

見て下さい!!雪が全然無いのです!

ママさんダンプ2個、空しく立っておりますよ。

土や砂利が見えています。

 

 

そして、我が家の花壇ですが、

例年ならこんな風です。

除雪で積み上げられた山。

ここで地域の子供たちがソリ遊びしていました。

 

 

今年は・・・

先日10㎝降った雪が溶け残ってるだけ。

背景に見えるのは、お隣さんの畑です。

なので、遊びに来る子供たちもソリ遊びができず、

とても残念がっています。

 

私は、昨年末から腰痛がひどかったので、

今年は除雪をしなくて済んで、とても嬉しいのですが、

この先を考えると、喜んでもいられない感じですね。

水不足は困りますから、今後雪が降るなら、

ドッと一度に降らずに、少しずつにしてもらえたらいいかな。

・・・なーんて、勝手な事言ってます。笑

 

 

***

 

 

先日、仕事の関係で弘前に出かけた夫が買って来ました。

 

弘前市の老舗「戸田のうちわ餅」さん。

今回は、うちわ餅(右)とともに

豆大福も買ってきてくれました。

 

ここのお店の「うちわ餅」は有名で、すぐ売り切れます。

丸い団子ではなく、扇子のような形なので、

そういう名前が付いています。

黒ごまのタレが秘伝で、ツヤツヤとしていて

濃厚なんですよ。

 

豆大福は、黒豆が大きくて、塩味がしっかりついてて、

中は粒あん、餅は厚みがあって、

少し粒感もあっておいしいのです。

 

一度先代のご主人が亡くなって閉店しましたが、

ファンの願いがあって、数年前に復活しました。

人気のあるお店はスゴいですね。

ごちそうさま!

 

明日からまた鳥ブログになりますよ。

雪がないので、鳥見に出かけられます。

 

 


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは (ロメオ)
2020-01-28 14:57:32
去年の冬と今年の比較、興味深く拝見させて頂きました。
まったくと言っていいほど雪がないのですね。
過ごしやすいですが、これだけ降らないと、ちょっと心配にもなりますね・・・
でも、気軽に探鳥に出られるのはうれしいことですね!

黒ゴマのうちわ餅、美味しそうですね。
ゴマダレは甘辛い味なのでしょうか?
そろそろ三時のおやつの時間なので、ヨダレがでそうです(笑)
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ロメオさんへ (ここあ)
2020-01-28 15:52:47
ロメオさん、こんにちは。
いつもコメントをありがとうございます。
今は1月末だという事を忘れるくらいの暖冬で、昨日も今日も良い天気で、最高気温が6℃前後です。
今日は関東以南で随分雪や雨が降っているそうですね。TVに映った箱根辺りの風景は、雪が積もっていたのでびっくりしました。こちらと逆転しましたよ。
今日も雪のない公園や川原を散歩し、鳥見してきました。久しぶりに会えた小鳥もいて、嬉しかったです。明日、早速アップしたいと思います。
ごまだれはとても甘いですね。コクがあっておいしいのですが、必ず残ってしまうのでもったいないので、必ず食べきれない分をごま和えなどに利用しています。これがまたおいしくなりますよ。(少し味噌や醤油を加えて調節します。)春菊のごま和えなどおいしいですよ。
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こんばんは (ホロホロ)
2020-01-28 21:33:33
昨年と今年の比較写真を拝見して、今年は暖冬なのだと再認識しました。
腰痛には楽で良かったですが、やはり例年通りが安心できますね。
今日の東京は一日雨で寒い日でした。
それでも6゜Cありました。明日は17゜Cの予報です。
体がついていかないです。
柔らかそうなお餅の中、大きな黒豆が美味しそうです。
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積雪 (satineko)
2020-01-28 21:43:21
ここあさん、こんばんは。
今朝はこちらではうっすら雪景色が見られました。
朝から雨に変わり昼前には溶けました。
TVでは青森の酸ヶ湯でかなりの積雪を写していましたが
ここあさんの所は大雪にならなくて良かったですね。
美味しそうな豆大福ですね。
塩気の聞いた豆大福は好物です。
ウチワ餅、こちらでは見た事がありませんがみたらし団子の胡麻味かしら?
胡麻和えにも使える程たっぷりの餡がいいですね。
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こんばんは (Rakas)
2020-01-28 23:10:16
やっぱり雪 いつもは、すごいのですね~
 こちらは、3年に一度少し積もる位なので…
ただ、今年は積もってほしい所は積もらないで
積もらなくていい所は、積もらない…と
ニュースで言ってましたね
 ちょっと心配になりますね

「うちわ餅」初めて知りました
美味しそう
東北は、おいしいものいっぱいありますね!
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ホロホロさんへ (ここあ)
2020-01-29 08:42:47
ホロホロさん、おはようございます。
いつもコメントをありがとうございます。
昨日は、関東以南の地方は、雨や雪が降りましたよね。私の地域は昨日は快晴でした。逆転現象ですね。箱根の雪をTVで見て、びっくりしてしまいましたが、低気圧の影響で関東が大雪になるのはたまにありましたよね。でも3月頃だと思うので、今年は季節の進み方がかなり早いかもしれないですね。先日も載せましたが、こちらもすでにネコヤナギが白くなったのですが、普通は3月に花穂が出ます。
寒くなったり、暖かくなったりして、風邪を引かれませんように、気をつけて下さいね。
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satinekoさんへ (ここあ)
2020-01-29 08:53:07
satinekoさん、おはようございます。
いつもコメントをありがとうございます。
そちらも雪が少し降ったのですね。こちらは快晴でした。逆転ですね。寒かったと思います。風邪に気をつけて下さいね。
酸ヶ湯はいつも豪雪地帯としてTVで紹介されていますが、実はその地域は温泉旅館が少しあるだけで、民家はないので、県民の生活には全く影響がないんですよ。そこだけ映ると、そこの人々の生活が大変だろうと思われていますが、そうではないので、TVを見て「違うんだけどなあ・・・」と言ってます。(笑)県内は今年、我が家のように積雪0の所が多く、十数年ぶりの暖冬です。
うちわ餅は普通のお餅を扇形に平らにして、串を刺しています。そこに濃厚なごまだれをかけています。甘いたれです。秘伝のたれだそうですよ。もったいないので、残して和え物にしています。おいしいですよ。

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RakasさんR (ここあ)
2020-01-29 08:59:36
Rakasさん、おはようございます。
いつもコメントをありがとうございます。
関東や東海地方はいつも温暖な気候で羨ましく思っていますが、春が近くなると、毎年のように大嵐で、地方によっては大雪になりますよね。3月の春前にそうなることが多いので、雪に慣れていない地域ではお気の毒になってしまいます。今回はTVで箱根の映像を見ましたが、雪が多くてびっくりしました。
こちらは十数年ぶりの暖冬で、本当に助かりますが、春や夏の水不足にならないか心配です。あと、やはりスキー場が困っていたり、冬服が売れなかったりするようですね。冬物のバーゲンも早まりそうですね。期待してしまいます。(笑)
青森もおいしいものがたくさんあるので、Rakasさんもまた是非青森に遊びにいらして下さいね。
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