休暇中に食べたおいしいご飯①

記事がかなり溜まってきたので、

今日は2つ投稿します。

休暇中に食べたおいしいランチです。

休暇１日目は、青森市の「信夫庵（しのぶあん）」というお蕎麦屋さん。

何年か前にも紹介したと思いますが、小さなお店でも人気があります。

中でも珍しいのは、にゅうめんも食べられるところです。

どのメニューもお蕎麦、うどん、にゅうめんに代えられます。

 

今回、私はにゅうめんにしました。

 

具がたっぷり、出汁もおいしく、コシのあるにゅうめんです。

お気づきですか？　具で何かを表していますよ。

 

そう、これ、「おかめにゅうめん」なのです。

目はかまぼこ、口はタケノコ（分厚い唇！笑）

鶏肉、ほうれん草、エビ、ねぎなど具がいっぱい。

 

お蕎麦、うどんもおいしいお店です。

合浦公園の近くですが、駐車場がないので、

公園の駐車場に駐めたら良いと思います。

 

＊＊＊

 

３日目の昼食は、弘前市にある産直「野市里（のいちご）」の

「レストランこざくら」で摂りました。

 

ここはずっと気になっていて、いつも混むのでようやく入れました。

産直なので、野菜など農家さん直々のものが多いようです。

顔ハメは「嶽きみ」（とうもろこし）です。

ここは「嶽きみソフト」が評判なんですよ。

 

私は「野菜畑ランチ」を食べました。

 

農家さんで穫れた野菜のランチ。肉や魚はありません。

でも、お腹がいっぱいになり、おいしくて満足しました。

（ほうれん草のごま和え、紫キャベツの甘酢、きゅうりの昆布漬け、

茄子のおひたし。レンコンの辛子明太焼き？　カレーポテサラ、トマト、

嶽きみ、ブロッコリーのグラタン、カブの漬物、オクラの味噌汁、ご飯、

デザートはミルクゼリー？（プリン？））

 

夫はそばランチを食べました。

 

私の撮る角度が変で、うまく撮れませんでした。

とてもおいしい天ぷらとお蕎麦。

ご飯は雑穀米に、春らしく桜の花と葉の塩漬けが

あしらわれています。

 

今回、カウンター席に座り、窓から大きく岩木山が見えました。

 

ふくろうが！

 

休暇中のご飯シリーズはまだまだ続きますよ！

今朝投稿したオカヨシガモの記事も見てくださいね！