
ふかひれスープ&ジャーキー/気仙沼ほてい(気仙沼市)
気仙沼といえば、「ふかひれ」も有名。
おみやげ品にはふかひれ商品だけでなく、サメに関する物が存在する。
【ふかひれスープ】
レトルト品だから気軽に味わえるのがいい。
「気仙沼産」のふかひれを使用しているのだが、気仙沼産というだけで許しちゃう(笑)
【シャークジャーキー】
ジャーキーだけあって、噛みごたえがある。
酒を呑まずに食べたからだろうか、味付けが濃かった。
その方がビールに合うのは理解できるが、
個人的にはもう少し塩分等を抑えた方がいいと思う。
素材の味を生かした「マイルド」タイプがあれば。