２０１８年１２月 青森の思い出 #5 -おみやげ その１-

【かぼちゃ煎餅】渋川製菓（黒石市）
かぼちゃの種が練り込まれたクッキータイプの煎餅。


【焼貝ひも】長谷川水産（弘前市）
ほたて貝柱と違って、貝ひもは値段も安い。
ちょっと引っ張り出して、酒のツマミにする。


【あじ煮干＆ねばりとろろ】左・カネ徳（弘前市）　右・正根商事（大間町）
あじの煮干しはダシを取るだけじゃもったいない。しっかり全部いただきます。
青森県大間産のこんぶを使用した、とろろこんぶ。
味噌汁に入れたり、温かいそばやうどんに。