ふるさと宮城 -ほやの唐揚げ＆むきほや-

ほやの唐揚げ＆むきほや／みやぎ生協
殻付き、むきほやの他に、惣菜として唐揚げも売ってたので、購入。
蒸しほや同様に、ビールのツマミになっていいですね（＾＾）オイシイ。


むきほやも購入。
殻付きのものを買うのが一番なのだが、内臓物の後処理が結構厄介なんだよね。
なので近年は、こういうロケット入りのむきほやに頼ることがほとんど。
昔は風味が落ちてるイメージで敬遠してたが、処理技術の向上でかなり美味しくなった。