岩手の味 -三角カステラ-

三角カステラ／オリオンベーカリー（花巻市）
カステラをウエハースで挟んだ菓子パン。裏はチョコが半掛けされている。
ウエハースの食感が実に懐かしい。
そう、ウエハースって上あごに引っ付くようなこんな感じだった。
こちらのメーカーさんを初めて知った。隣県だけど、まだまだ知らないことが多い。