焼鳥六助さん

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暑っつい日に美味しい焼鳥が食べたくて、鶴岡昭和通りの六助さんにお伺いしました。

この日は、友人の美和子さんではなく、３０年後の美和子さんが迎えてくれました(笑)。



茹でたてのほっかほかの枝豆も美味しいのですが、塩振って冷蔵庫に少し寝かせて、中まで味の染みた枝豆も最高です。

↓この日も嫁の肝臓は絶好調です(笑)。

↓３０年後の美和子さんおすすめのタンモトですが、これがシャキッと食感もよくて最高～に旨かった。

↓豚バラネギ。塩加減も絶妙です。

↓手羽先と鶏皮はタレでいただきましたが、まずタレが素晴らしい。ちょっと大き目のネタも良い。ここの焼鳥は鶴岡一だと思います。



帰省中の娘は熊本産の馬刺しと馬肉ユッケです。娘はここの馬刺しが大好きです。



油揚げの網焼きも、家庭で作るのとは全然違います。

超～満足でした。３０年後の美和子さん(笑)ご馳走様でしたぁ～。

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