東京庵の冷やしたぬき蕎麦

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ上部ヘッダーメニューの売りたいから、買取のアドバイスをクリックしてください。

この日は冷たい蕎麦を食べたくて、同い年でゴルフ仲間の東京庵さんにお伺いしました。

本当にメニューが豊富です。冷たい蕎麦だっていろんなのがあります。







みっちゃんが以前から狙っていた辛豚中華です。この日は辛さレベル１でした。これは本当におすすめです。めっちゃ美味しいです。

私は冷やしたぬき蕎麦です。店主の風防を思い出して狸にしました（笑）。

付けるタイプでもなく、浸っているタイプでもなく、ぶっかけタイプです。ぶっかけなのでやや薄口です。

蕎麦も良いですねぇ。細い平打ちです。巾はまぁありますが、薄さが好きです。

もちろんタヌキがトッピングしてあります。

ワカメとほうれん草が彩を添えています。

途中、七味で味変です。このタレには七味がとてもよく合います。ワサビではなく絶対に七味だと思います。

これにまで蕎麦湯がついてきます。言われるんでしょうね？

いつも言いますが、本当に何を食べても美味しいです。ラーメンも蕎麦も自家製です。蕎麦も毎日打っているそうで、出前もして、これを2人で切り盛りしているって凄くないですか？

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村