ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

中華料理なるみのラーメン&半チャーハン&餃子

2023-07-14 07:53:14 | ラーメン
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この日は振られまくりです。まずはこやいさんが臨時休業中でした。これは心配です。鶴つるさんは予想通り、駐車場にも入れません。もりさんにお伺いするも、こちらも臨時休業でした。でも近くのなるみさんは、この時間で入れるのか?運よく駐車場にスペースが見えました。最初っからなるみさんを目指せば、混む時間には当たらなかったのですが、これだけ振られるのは想定外でした。

本当にこの日替わりはそそります。メイン料理1品に、半ラーメン、半ライス、サラダ、漬物がついて935円です。ライスはおかわり自由。



みっちゃんはエビラーメン(塩)です。

私はラーメンに半チャーハンに、、、

餃子5枚です。餃子はみっちゃんとシェアです。

スープは鶏ガラベースで干しエビ等の乾物系、これぞ中華料理屋のラーメンです。しょっぱさもあります。

中太の縮れ麺は熟成感があります。麺の量は220g程かな?結構なボリュームです。

メンマは柔らか目で塩っ気が強いです。

ロースチャーシューは2枚トッピング。はらりと柔らか目です。



ハラハラ系のチャーハンは、やはり鶏ガラでの味付けの様です。

特に工事関係者のお客様が多いようでした。ガテン系の御用達店という意味はわかります。あのランチは満足度が高いはずですから。

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