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この日は、ゴルフ仲間の寿司の長三郎 さんでお食事です。東京でiPhoneのレンズカバーを交換しましたが、接写するとボケます。レンズにキズがついてしまった様です。レンズまでは交換するつもりはありませんが、やはり気になりますね。
やはり生ビールからスタートです。キリンの一番搾り、泡まで美味しいです。お通しはうるいです。香味野菜はあまり好きではありませんが、うるいは好きです。癖がなくて食感が良いです。
長三郎海鮮サラダです。この酸味の強いドレッシングが大好きです。関東管区警察学校内のむさしの荘の自家製ドレッシングを思い出します。
これも濃厚で美味しいです。ホタテグラタンです。
天ぷらの盛り合わせです。
この辺から日本酒にシフトしました。樽平の金住吉です。日本酒度+5の辛口です。淡麗でグイグイ入っていきます。
キンキの煮つけです。とても味が濃くて、ご飯が食べたくなります。とても手間がかかっているのがわかります。
メインの握り寿司です。鮮度の高い地物が多いです。
↓が内訳です。
追加で赤身とカニもいただきました。
更には巻物です。ここは海苔も美味しいです。
1人当たり5000円超でした。いつもながら、本当に満足度の高い料理でした。今年も、ゴルフの方はお手柔らかにお願いします。
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