卵かけご飯？？

仕事の相棒（トラック）のエアコンが効かないのでディーラーへ

古いせいかあちこちガタがきてて他も診てもらってたら時間が…

診てもらってる時間はな～んもすることが無く

帰るの遅くなるから卵かけご飯でも食べるかなと思ってたところ

待合室の漫画をみてたら　料亭のまかないを作っていました。

そのまかないとは…

先ず薄切りしたきゅうりを塩でもんだ後、水で洗って水を絞り

卵かけご飯の上にのせて、海苔をかけ、山葵を加え

食べる前にかき混ぜて食べると言うもの

帰宅後　早速試してみました。

キュウリとよく合う　山葵もいい　こりゃ旨いわ(*^^)v

お試しあれ