精米器

９月に手に入れた 新米(玄米)
この米を 精米して食べたら…
きっと美味しい筈だと
道場さんの精米器も ゲット

早速 玄米を精米してみました。
１合の玄米から米糠が、こんなに

米糠は ある程度集まったら
糠漬けにも 挑戦するつもりです
さて、精米したお米を
2合炊き羽釜に入れガスで炊飯
精米仕立ての新米を
炊きたてで、食べたら
あー …贅沢だな～