Humdrum++

ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

ラーメン菱和 [上大岡]

2009-07-19 14:11:01 | ラーメン(その他)
携帯に埋もれているラーメンネタ放出シリーズ第3弾、これでおしまい。 飲んだ後にふらりと寄ったのは、一力の隣にある菱和。 気になってたお店で、この前はつけ麺大雄でした。 綺麗な店内、ラーメン、つけ麺をベースに、オプションがたくさん。 ここは基本の、ラーメン(600円)を注文。 かん水の効いた細麺に、豚骨醤油スープ。 ラーメンショップ系のお店でした。 にんにくや豆板醤、すりゴマなどを . . . 本文を読む
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名物らーめん 一力 [上大岡]

2009-07-19 14:10:30 | つけ麺
携帯に埋もれているラーメンネタ放出シリーズ第二弾。 上大岡の一力です。 メニューはけっこう多いです。 頼んだのはこれ。火を噴くもりそば^^;、麻辣涼麺。 券を出したあとに、バカラもできますの掲示に気づいて、店員さんにお願いしてバカラ追加?にしてもらいました。 で、バカラって何だ?^^; こちらがつけダレ。 ピリッとしててちょっと酸っぱいタレです。 どうやらバカラってのは、一 . . . 本文を読む
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蜂屋 [新横浜ラーメン博物館] / しょうゆラーメン

2009-07-19 14:09:49 | ラーメン[醤油(清湯)]
携帯に埋もれているラーメンネタ放出シリーズです。 この日は午後からお仕事。ランチは軽くラーメンで。 ラー博で入ったことのない店で選ぶと、、、旭川ラーメンにしましょう。 蜂屋で醤油ラーメン(800円)を。 ここのスープの特徴は、焦がしラード。 チャーハン風味のラーメン、という感じです^^;。 煮干も効いていて、なかなか面白い味です。寒い時に食べるとより美味しそう。 麺の太さは太くもなく細 . . . 本文を読む
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