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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

ラーメン髭  [平和島] / チャーシューメン

2016-06-30 06:07:52 | ラーメン[二郎インスパイア]
この日は大森に用事があったので帰りは平和島に。 シャビーな看板、ラーメン髭。この日以来なので7年ぶり。 さすがに値段は上がってますね。チャーシューメンと瓶ビールのボタンをポチポチ。食券提出時に野菜多めをコール。 ラーメン屋で赤星が飲める幸せ。 ラーメン提供時にニンニク入れるかコールにはイエスアイドー。 すばらしい豚に大量のにんにく。 この麺は実に美味しい。直系二 . . . 本文を読む
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ゆで太郎 長者町店 / ジャンボかつ丼セット

2016-06-29 06:33:14 | 丼/寿司
晩御飯は軽くてんぷらそばでも食べて帰ろう、と、ゆで太郎の前に来ると、、 ジャンボかつ、なんて新メニューを発見。これはいただいてみるしかないでしょう^^; さらにサッポロ生ビールが220円とな。 とりあえずビイル^^; ジャンボかつ丼。確かにでかい、ジャンボに偽りなし。これで単品600円ですか。そこらの店のかつ丼よりもボリューミィですよ。 肉も厚いです。しかし、ご飯との . . . 本文を読む
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うまいヨゆうちゃんラーメン [大和市]

2016-06-28 06:22:58 | ラーメン[九州とんこつ]
この日の仕事は午後から。その前にランチをいただきましょう。 と、やってきたのは、どっ豚骨の看板のお店。 ゆうちゃんラーメン。 トッピングが多くて迷いますね。ラーメン、味玉、きくらげ、チャーハンのボタンをポチポチポチポチ。1250円なり。 ラーメン到着。きくらげが多い!^^;チャーシュー1枚にのり、ほうれんそうと、家系ライクなルックス。 麺も家系仕様の太麺。しかし、スー . . . 本文を読む
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スミザキ精肉店 [阪東橋]

2016-06-27 06:14:13 | 立ち飲み
2年ぶりのスミザキ精肉店。 立ち飲み、というより、肉屋さんバージョンの角打という感じ。肉屋さんの肉ですから、肉が美味しいですよ(あたりまえか^^;) うちのビールは肉用の冷蔵庫で冷やしているので冷たいですよ、とおばちゃんが持ってきたスーパードライ。確かにキンキンに冷えてます。昆布の佃煮をアテにサービス。 かしら、はつ、ばらを塩で焼いてもらいました。ここでビールをもう一本。 さく . . . 本文を読む
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父の日にモンティファーレで食事会

2016-06-26 19:30:01 | その他飲食店
今週末は天気が悪かったり所用があったりで、久しぶりに釣り無しで土日を過ごしました。このところ釣り行き過ぎの感もあったので^^;、いい休息になりました。 さて、先週の日曜は父の日ということで、マイドータと彼氏が食事(試食会)に招待してくれました。ありがとう、嬉しいな(^^) こちらがメニューの切り貼り写真。 ラングスティーヌのソテー、バルサミコ風味。ラングスティーヌとは手長えびみたいな . . . 本文を読む
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Carnivor Cabernet Sauvignon 2013 ~ マコガレイ、ショウサイフグ、マダコ

2016-06-25 09:40:14 | 葡萄酒
カーニヴォ カベルネ・ソービニヨン 2013Carnivor Cabernet Sauvignon 2013お国:USAお里:カリフォルニア葡萄:カベルネ・ソービニヨン輸入者:サントリーワインインターナショナル販売者:イトーヨーカドー価格:1500円くらいだったか... けっこう美味しかったです、このワイン。値段いくらだったかな...? 前に飲んだことあると思ったけどエントリーがみつか . . . 本文を読む
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MonnaLisa Toscane Rosso 2012 ~ マダコ、ショウサイフグ、アナゴ

2016-06-25 09:32:03 | 葡萄酒
モナリザ トスカーナ 赤 2012MonnaLisa Toscane Rosso 2012お国:イタリアお里:トスカーナ輸入者:株式会社オーバーシーズ※いただきもの、ハーフボトル ユカリンTBMにいただいたこの日2本めのワイン。ハーフボトルですが、朝にも一本空けているのでこのくらいがちょうど酔いです^^; まずは、アナゴウィングにアナゴ中骨揚げ。 この日に釣ったフグ白子もいただき . . . 本文を読む
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立ち呑み そらや [大和]

2016-06-24 06:19:41 | 立ち飲み
仕事帰りにちょいと大和に寄り道。立ち飲みで一杯、とそらやへ。 ハイカラセット。ハイボールが2杯、というのがいいですね、これにしましょう。 無駄のない手つきでジガーカップで角瓶を1オンスいれ、炭酸とシェイクしてハイボール到着。 小鉢は、トレーにたくさん入ったのを見せてもらい、好きなものを選ぶ方式。見かけが綺麗なので、こちらを選んでみました。とびこと鮭フレークが大根おろしの上に乗って . . . 本文を読む
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アナゴ修業はコンティニュー

2016-06-23 21:40:33 |  釣りレポ 2016
本日は午前中の仕事は講習を受けに上京。帰社すると3時過ぎになるので、ここは午後のお暇をいただいてしまいましょうか。と、家に戻り、さてどうしよう。夜アナゴいっちゃう?^^; 木曜で神奈川の船は定休が多く、午前の雨で出船中止にした宿もあり東京の船にしました。と、やってきたのは南六郷のミナミ、初乗船。三平の近くですね。 支度をしていると、あれ?との声。なんと、つり情報のSさんとバッタリ。Sさ . . . 本文を読む
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アナゴウィング

2016-06-23 06:25:32 | 食べ物あれこれ
捨てるところが実は美味しい、というのはよくある話で、その典型はアジウィング。 アナゴの頭も捨てることが多く、利用するにしても煮つめの出しにするくらいでした。先日、隠居屋の女将さんと話していて、「頭は骨よりも美味しいわよ、身が付いているから」と聞いて、目からウロコ。 それまでは、頭をそのまま食べようとは思わなかった。ウナギの頭の串焼きは食べたことあるけど、骨が硬くていまいちだったことが頭にありま . . . 本文を読む
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ぽん吉 [大和]

2016-06-22 06:22:37 | 中華料理
大和を歩いているときに気になったのがこちらの看板。 ぎょうざ180円! 入ってみましょう(^^) メニューを見ると、ビールとおつまみ一品で460円とワンコインを切る価格。したら、手羽先とセットくださーい。 ビールにザーサイがついて登場。 手羽先は醤油煮込み。ボリュームたっぷり。 さくっと飲んで、おばちゃんに「あのぅ、セットは何度頼んでも良いの?」と尋ねると、だいじょぶです . . . 本文を読む
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トーキョーベイでタコダンス

2016-06-21 16:41:11 |  釣りレポ 2016
本日はお暇をいただいてユカリンTBMを誘って平日釣行。二人とも前後に釣りが入っていてハードなスケジュールなもんで、近場の軽いのに行きましょうか。 と、選んだのはマダコ。長崎屋はスーパーマーケットでは有馬温泉。本牧の釣り宿ですよ。あいにくの雨模様ですが、がんばっていきましょう。 私が長崎屋さんに乗せてもらうのは今世紀初めて^^;前きたときは、草ぼうぼうの野原みたいなところに船付場があった . . . 本文を読む
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まえたん [弘明寺] / 大盛チャーシュー炒飯

2016-06-21 05:17:10 | 中華料理
ひろまるでそばを食べて帰ろう、と思ったらお休み。代わりに近くのまえたんへ。 汁なし担々麺にもそそられましたが、、 こないだ隣の人が食べていた炒飯が美味しそうだったのでそれにしよう。 大盛チャーシュー炒飯。 スープ。 炒飯はパラパラ、お米ひとつぶひとつぶがしっかり炒められています。久しぶりに炒飯をお腹いっぱい食べて、ごちそうさま。 味もよくて、ボリュームも多いまえ . . . 本文を読む
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ぶたまる [館山] / 塩ラーメン+たまねぎ

2016-06-20 06:30:27 | しおラーメン
千倉のD難度フグ釣りで惨敗、心にぽっかりと空いた穴をラーメンで埋めて帰りましょう。 と、やってきたのは2014年9月以来のぶたまる。 徒然豚ブログ読者限定で「辛つけめん16梅雨SPEC」をやるとのこと。店に入って100円ボタンを見ると、売り切れマーク。店主さんに、辛つけ終わった?と確認すると、やはり終わってしまったとのこと。 したらというので、塩ラーメンをお願いします。二郎インスパイアで . . . 本文を読む
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湾フグより繊細?千倉沖の白子フグ

2016-06-19 12:01:26 |  釣りレポ 2016
今年は南房ヤリイカがいまいちで、春のデカヤリ狙いにいく千鯛丸にもご無沙汰、その後の春マダイもなかなか行く機会が作れず。そろそろ船長の顔を見にイカないと、と思っていたらなんと船体トラブルで5/31から6/10まで出船できない状態に。千鯛丸ブログの文面も、電話の船長の声も心なしか元気がない。ここは一発、景気付けにフグ釣りに行きましょう!と千倉へGo。 狙うはボンキュッボン!、じゃなくてキュッボンキュ . . . 本文を読む
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