千倉のマダイ五目はクーラーずっしりで終了。意気揚々とランチを食べて帰りましょう。
と、やってきたのは梅乃家。なんと、ライスとチャーシュー丼を始めたそうです。梅乃家のチャーシューで米を頬張る、なんて素敵なのでしょう。
こちらが貼り紙、米は千葉県産コシヒカリ。数量限定という字が緊張感を高めます。時は午後1時頃、行列は8名ほど。注文先受けにきたおばちゃんに、おそるおそる「まだチャーシュー丼あ . . . 本文を読む
9月1日号用の原稿も書き終えて、さて、釣りに行きますか。久しぶりにマダイ釣りに行きましょう、と船宿に電話。あまり釣れてないよ、、と船長の声は元気なし。まあ、それは承知の上で、いまの時期は乗っこみシーズンと秋鯛シーズンの端境期、マダイの食いはひと休みという雰囲気です。でも、いろいろな魚が混じっているみたいだし、五目釣りもまた楽しや、と千倉へ向かいます。
私は予約が最後でしたが、四隅が空いている . . . 本文を読む
この日は久しぶりの業界飲み。いそいそと野毛へと向かいます。
コロナも再流行中なので、感染防止には十分注意しながら、かんぱーい。
本日は、いや本日も花ちゃんのソロ営業。
黒ビールは最後の一本、というこちらをみんなでシェアしていただきます。
これ頼んでみますか、今日の凍結フルーツはクランベリーだそうな。
やだ、、かわいい、、
アカイカ(ケンサキイカ)の一夜干し。一緒 . . . 本文を読む
ちょっと前のネタになります。ほろ酔い気分で上大岡散策。
香港バル、こんなお店あったっけ？中共に自由を奪われ喘いでいる香港。声を上げただけで排除、無抵抗の市民が警官隊に暴行を受ける。自民党が辺野古でやってることと、中共が香港でやってることはまったく同じ、権力が人権を踏みにじる。許すまじ、中共(あと自民党)と思いつつ、入店。
バルといっても食事だけで良いみたいなんで、〆のラーメン食べますか . . . 本文を読む
好調の続く東京湾マダコ。前から作ってみたいと思っていたのがタコの干物。
干しだこと言えば、日間賀島が有名。
というわけで、日間賀島の「ひっぱりだこ」を真似てみます。ネットでぐぐるとたくさん作り方が出てきますので、それらを参考に作ってみました。
まずは百均で買ってきた竹ひごを曲げて上のようにします。丸い竹ひごだったので途中で折れてしまった^^; 平竹を使うのがいいですね。
タコを洗っ . . . 本文を読む
勝浦沖のマハタ取材はみなさん頑張ってくれて無事成功。しかし、わたしは奮闘努力の甲斐もなくクーラーからっぽ。これでは自分がかわいそうなので、美味しいランチでも食べて帰りましょう。
と、やってきたのは、こちらから移転した部原の大勝軒next。前にどさん子勝浦店があった場所で、建物もそのまま利用しています。どさん子の勝浦タンタンメンは美味しかったのだけど、あれも幻の一杯に。
大勝軒といえばも . . . 本文を読む
本日もミッションは勝浦沖のマハタ。おとといは撮影専門で乗り込み、みなさんのご協力でたくさん良い写真が撮れました。翌日(昨日)は、中学生釣り師がトップでマハタ3尾という快挙。一応釣行レポートなので私も釣りはしとかないと^^;、ということで、中一日の追加取材と行きますか！
と、本日も船の上。
このところマハタ泳がせ釣りにもショートロッドが流行なので、前世紀のロッド^^;ARスナイパー200 . . . 本文を読む
勝浦のマハタ取材も無事完了。朝ごはんを4時にすませてから何にも食べずに船上を飛び回っていたのでお腹ペコペコですよ。
千葉二郎のツイッターをみると、お？今日は祭日で時間変更営業しているじゃないの。これなら勝浦から千葉まで余裕でいけるな、と12:00に松部港を出発。R297を北上して一般道オンリーでも13:50につきました、通常営業の14;30でも間に合うね(^^)
おっと、出たか。これが . . . 本文を読む
勝浦のマハタ釣りの前に朝ごはん。
と、寄ったのは大多喜のすき家。5時半集合なので、大多喜を通る頃は空が白みかけています。
なみたまごみそしるつゆだく！の王道オーダー。
べにしょうがと唐辛子をたっぷり乗せていただきます。
深夜や明け方に食べる牛丼てホントに美味しいな、徹マン中の腹ごしらえにみんなで食べに行った牛丼の味がずっと刷り込まれてます。
さくっと食べて、ごちそうさま。 . . . 本文を読む
本日のミッションは、誰もが認める超高級魚、マハタ！春先から勝浦沖のマハタは好調に続いています。
と、やってきたのは勝浦西部地方卸売市場の港、勝浦松部港。
マハタ釣りは十八番、のは信照丸。マハタ取材は2年ぶり。例年、夏の間はタチウオに出船もするのですが、今シーズンはマハタが好調に釣れているのと、低水温でタチウオがいまひとつとのことで、このまま夏場もマハタを狙っていく予定。
港で歴史 . . . 本文を読む
インスタントの袋麺にも二郎っぽいのが登場。
別途用意する必要があるのはもやしだけ、とのこと。
箱を開けると袋麺、スープ、乾燥焼豚。あれ？背脂はどこに？
麺と一緒に背脂とニンニクが入ってました。
ぐつぐつ5分煮ます。
健康に悪くて美味しそうなスープ。麺はけっこう太いですね。
盛り付けるとそれなりのビジュアルに。スープはうまくコピーしてあります、さすが日清食品。さく . . . 本文を読む
teruteruばあさんのオゴリで、孫ちゃんを連れて星乃珈琲でランチですよ。
星乃珈琲店横浜上郷店は6月に開店したばかり。クリエイトと共通の駐車場です。
11:00-14:00はランチタイムで料理と一緒だとコーヒーがお得なお値段でいただけます。
これにしますかね、星乃スパゲティー。醤油バターがそそります。
こちらがコーヒーの能書き。
こんな絵本も用意されてます、はらぺ . . . 本文を読む
ポイント港南台店をぶらついていたら、面白そうなリールが売ってたので衝動買い。
タコ専用リール！
餌木タコにはカルカッタ800Fを使ってて、それで十分ではあるのですが、重いしハンドルノブがでかすぎてちょっと邪魔で、ベストなリールとは言えないところ。かといって、400Fや300Fだと巻いてあるPEが細いのでタコには使いにくいのと、ウリウリと巻くにはハンドルが小さい。専用リールがあったら便利だな . . . 本文を読む
今日も今日とてマリンハイツ。
中華料理店、栄濱楼。これで現在開業しているマリンハイツの飲食店はコンプリートです。
メニューたくさん、The中華料理屋というメニュー構成。
今日はラーメンを食べたい、かつ辛いのが食べたい気分だったので、辣醤麺にしよう。ラージャンメンくださーい。
ご飯メニューもたくさん。
ヤキソバもいいね。
餃子といえばここではエビ餃子？けっこうなお値段 . . . 本文を読む
梅雨明け間近で、本日は凪ぎも良く絶好の釣り日和。
家に籠っているのももったいない陽気なので、小柴漁港定点観測。今年から本格的に始まった三喜丸マダコ乗合、だいぶん周知もされたようで今日は平日ながらなかなかの盛況、両舷入っての出船です。
いつものアンチジャラジャラ仕掛けでいってみましょう。鯉のぼりと吹き流しをイメージした直結仕掛け、オモリはスタイリッシュな丸型にしました。この仕掛けだと餌木 . . . 本文を読む
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