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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

Gran Lomo Malbec 2014 ~ マダイ、モロコ、ムツ

2015-09-30 06:44:16 | 葡萄酒
グラン ロモ マルベック 2014Gran Lomo Malbec 2014お国:アルゼンチン葡萄:マルベック輸入者:サントリーワインインターナショナル販売者、価格:忘れた このときにも飲んだマルベック。肉料理に合うそうですが、今回もお魚で。 3.2kgのマダイさんを捌きましょう。 マダイとモロコの刺身盛り合わせ。モロコは熟成していて旨い。 マダイとモロコのムニエル。モロコ . . . 本文を読む
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SUIJINワイン 釣りバカ 魚快縁 メルロー ~ モロコ、ムツ、キンメ、など

2015-09-30 06:43:58 | 葡萄酒
お国:イタリア葡萄:メルロー輸入者:南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社販売者:薩摩恵比寿堂価格:いただきもの お魚のお礼にといただいたワインです(^^)このメルローはかなり美味しいですよ。かなり私の好みにストライクです、ごちそうさまでした。 なぜかモロコの切り身が!(^^) モロコの刺身、クロダイの昆布締め、締めサバの盛り合わせ、いやぁ、美味しいなー。 ムツのトマトソ . . . 本文を読む
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ビストロ たぁとばん [伊勢佐木町]

2015-09-29 06:37:00 | その他飲食店
この日はteruterubouzさまと外ディナー。たまには洋食のコース料理でも食べに行きましょうか。 と、やってきたのは伊勢佐木町にあるビストロ、タートバン。2階にあるお店ですが、入り口にメニューがあるので入りやすいですね。 とりあえずワインをボトルで。 スペインのテンプラニーリョですね。飲み口のソフトなワインですが、これがなんと、18:00-19:30までは1300円。 そう . . . 本文を読む
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ラーメンハウス パティーネ [大多喜町] / たけのこ坦々麺(正油)

2015-09-28 06:34:09 | タンタンメン
御宿のカモシ連荘が終わって、体はへろへろお腹はペコペコですよ。 と、やってきたのは大多喜のオリブ。オリーブではないですよ、オリブです。 グルメゾーンにあるラーメンハウス、パティーネへ。 メニューはたくさん。目玉商品は大多喜チャーシューメンかな? サイドメニューも充実。 たはり海で冷えた体を温めるにはタンタンメンでしょう。今日は取材結果が良かったから、ちょっと奮発してた . . . 本文を読む
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秋の盛期に突入、御宿沖のカモシ釣り

2015-09-27 13:16:21 | 釣りレポ 2015
さて、昨日に続いて2日連続の御宿通いは人数も多かったこともあり撮影専門で。ヒラマサの写真で紙面を飾れるか、それとも徒労に終わるのか。 気合を入れて、Focus の Hocus Pocus を大音量でかけながらドライブです。 結果から書くと、行って良かった。13kgの大政も登場し、写真撮影も無事完了。もし昨日で終えていたら、激しく後悔するところでした^^; 紙面用の魚と人の写真はたくさん撮 . . . 本文を読む
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庄吉 [御宿岩和田] / タンタンメン

2015-09-27 13:13:33 | タンタンメン
広丸での釣りが終わって、女将さんからどうぞと渡されたのはラーメン券! 沖上がりのラーメン券サービスといえば、行川の作栄丸で上の山商店のラーメン券をもらったことがありますが、同じサービスですね、これは嬉しいです(^^) ありがたくいただきます(^^) やってきたのは、看板の無いお店。 お店の名前は、中国料理 庄吉。 ラーメンは500円なのですが、200円プラスしてタンタンメンを . . . 本文を読む
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秋の好期に突入、御宿沖のカモシ釣り

2015-09-26 15:44:39 | 釣りレポ 2015
本日のミッションは、勝浦御宿の御当地釣法、カモシ釣り! サンマミンチをかもし袋に詰めます。 ストレガ231にTLD30、ナイロンライン24号のカモシタックル。 御宿沖~勝浦沖は、これからが秋のかもしシーズン。ヒラマサ、マダイともに良型が狙えるシーズンです。10月の記事の取材ネタにはうってつけ。 ポイントは三本松、いわゆるひとつの御宿沖です。海面にはゴミや流木、上の写真のような竹 . . . 本文を読む
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紹興 [上大岡]

2015-09-26 01:30:56 | 中華料理
栄で軽く飲んで、雨を避けてミツワセンターの中を通っての帰り道、表に出ると目の前にあったのが紹興の看板。ちょっと飲んでいきましょっか^^; どれでも390円ですか。したら、紹興酒と干し豆腐のサラダとナンコツの空揚げくださーい。 富久娘のとっくりの紹興酒、美味しい。 干し豆腐のサラダ。前に寅馬で食べた豆腐乾糸ですね、こちらの方はよりシンプル。 紹興酒飲み終わって、干し豆腐も食べ終わ . . . 本文を読む
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やきとり 栄 [上大岡] ~ サバ味噌煮も美味なり

2015-09-26 01:30:33 | 立ち飲み
秋雨の中、買い物が済んでちょっと飲んで帰りましょっかね。 と、寄ったのはミツワセンターの一部(?)、焼き鳥 栄。 大皿のサバ味噌煮をもらって、ビールの肴に。うん、脂たっぷりのタイセイヨウサバは美味しいぞ。 串焼きは、テール、つくね、れば。おじさんが焼く串焼きは最高。 ちょっと遅れて、手羽先も焼きあがり。 んー、美味しい~(^^) さくっと飲んで、御代は1300円なり、い . . . 本文を読む
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栄屋酒場 [日の出町]

2015-09-25 06:52:40 | 飲み屋
日の出町をぶらぶら。いつも混んでて入れない栄屋酒場を覗いてみると、お、席が空いてますね。 では、一杯いただいてきましょう。 お通しはイカの煮物。 ボタンエビの刺身。まるでアルゼンチンアカエビのようにでっかいボタンが4頭で600円なり、激安! 味噌までひっぱりだしていただきます、んー、旨い。さくっと飲んで、ごちそうさま。お代は1240円なり。 [栄屋酒場] 横浜市中区長者町 9 . . . 本文を読む
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松葉屋飯店 [上総興津] / 焼肉ラーメン

2015-09-24 20:22:11 | ラーメン(その他)
興津の午後ひとつテンヤの前、昼ごはんを食べてから港に行きましょう。 と、寄ったのは松葉屋飯店。前に、勝浦タンタンメンと肉そばをいただいています。 手書きのメニュー。前に比べると20円ほど値上げしていますね。なんにしよかな、、、地元ファン多し、の焼肉ラーメンくださーい。 ご飯ものもいただこうと思いつつ、なかなかチャンスがありません。 厨房からはオヤジさんがザッザッと鍋振る音が聞こ . . . 本文を読む
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秋鯛好調!興津のひとつテンヤ

2015-09-23 18:36:54 | 釣りレポ 2015
シルバーウィークの5連休、最終日にやってきたのはこちら。 のどかな港、興津。 庄之助丸。マハタ乗合以来です。船長は夏の間は海士をやっていて、先日遊漁船を再開したばかり。現在はカモシ船、ひとつテンヤ船で出船中です。午前のカモシ船にしようか迷ったのだけど、最終日なのでのんびり釣りたくて午後船をチョイスしました。 午後はひとつテンヤ船。 ロッドは初おろしの、Real Method . . . 本文を読む
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Santa Helena Alpaca Carmenere 2014 ~ ウスバハギ、ふぐエッグ、ふぐパスタ

2015-09-23 05:49:38 | 葡萄酒
Santa Helena Alpaca Carmenere 2014サンタへレナ アルパカ カルメネール 2014お国:チリ葡萄:カルメネール輸入者:アサヒビール株式会社販売者:イトーヨーカドー価格:600円くらい こないだ飲んだのはカベルネ&メルローでしたが、こちらはカルメネール。安くて美味しいです、このワイン。 ウスバハギの刺身。 もつカレー。 日曜の昼間に、NHK杯争奪将 . . . 本文を読む
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Santa Helena Alpaca Cabernet MerLot 2014 ~ リバースイカ天

2015-09-23 05:49:17 | 葡萄酒
Santa Helena Alpaca Cabernet Merlot 2014サンタへレナアルパカカベルネメルロー 2014お国:チリ葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー輸入者:アサヒビール株式会社販売者:イトーヨーカドー価格:600円くらい すっきり飲みやすいチリカベメルロです。 この日に釣ったヤリイカ、相当数があるのでteruterubouzさまになんか変わったもん作ってと頼 . . . 本文を読む
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BOMBA家 藤沢駅南口店 / まぜそばメヒコ

2015-09-22 21:44:31 | 油そば/まぜそば
網代の夜ムツから港に着いたのは23:30頃。遅い昼飯はパワースポットでがっつりいただいたのだけど、お腹が空いた。でも、こんな時間に食べちゃ駄目だよね、ましてラーメンなどは、、とはいえ、こんな時でもないと行けないお店だし、、シルバーウィークだからいっか!^^; と、やってきたのはBOMBA家、アントニオ猪木もにっこり。湘南台が本店で、こちらの支店ができたのは5月15日と4ヶ月前。時間はなんと、 . . . 本文を読む
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