大原帰りに寄ったのは、もうひとつのアリランラーメン。
ボンビーなツリオヤジの抜け道(笑)、県道14号(茂原街道)にある八平です。
とろろ料理のメニューもあるんですが、オススメの中に、ありましたよ。アリランチャーシュー。
古市商店のアリランとは見た目もかなり違いますが、ひとくちすすってみると、味もかなり違います。
まず、ピリッとした辛さが目立つんだけど、唐辛子と胡椒の辛さだと思います。 . . . 本文を読む
撃沈したのです。
潮がまるで私の心のように澄んでいました。
自分がかわいそうなので、ラーメン食べて帰ります。
***
さきほど帰宅、途中PAで2時間も寝てしまったよ^^;。
最初に釣れた魚はマトウダイ。
しょうがないなぁ、本命が来るまで待とう....
なんてことを考えてたら、沖上がりまでずっと本命待ってました...
大原スタイルのカブラに冷凍アカエビを刺します。
今日はビシマ釣り1 . . . 本文を読む
イトーヨーカドーでこんなものが売ってましたよ。
１人前300円と手ごろなお値段、２つお買い上げしました(^^)。
しかし、横浜のスーパーでこんなものが売っているとは、静岡おでんはもはや全国区の人気かな。
わたし、静岡おでんのじゃがいもが好きなんです。
この中では黒はんぺんがスター的存在でしょうか。
アオサとさば節のふりかけが付いています。これがまた美味しい。
見つけたら、また買 . . . 本文を読む
これで３週連続の二郎行脚。2月は他にもインスパイア系の２店に行ってるんで、一月に五二郎。釣りの回数よりも二郎系が多くなったのはちょとまずいか。
そんなわけで、今日は目黒の"めぐじ"へ。
目黒二郎って、目黒駅からも中目黒駅からも不動前駅からも、どこからも遠いです。だもんで、横浜市民がアクセスしやすい東横線の中目黒駅から、山手通りをてくてくと南下。
18時10分過ぎくらいに着いたら、なんと行列 . . . 本文を読む
こないだ浦賀いったら、駅近くの変なところで道路工事やってる。
なんだろう？と思ったら、横横(横浜横須賀道路)の延長工事じゃないの(@_@)。
なんでこんなあさっての方向に伸びてるんだ？？？
と思って調べてみたら、
※ http://www.e-nexco.co.jp/より
え～～～、こっちに伸ばすんだっけ？？
たしか、横横が開通した当時は、三崎の方に伸ばす計画だったような覚えがあるんだけど . . . 本文を読む
土曜日に、みのる丸でお土産にもらった生ワカメです。
ワカメを食べたことがない人は一人もいないと思うけど、
生ワカメを茹でたことある人って、意外に少ないんじゃないでしょか？
これが生ワカメ。
茶色、というかヨード色というか、暗い色です。
これを沸騰した湯に入れてやると、、、
鮮やかな緑色に変わります。
さっと湯を通して、すぐに引き上げて冷水で熱をとります。
湯通しする前と後での色の . . . 本文を読む
アルデア 赤 2006
Aldea Red Utiel-Requena D.O. 2006
お国：スペイン
お里：ウティエル・レケーナ地方
葡萄：ボバル、テンプラニーリョ
輸入者：エムピーケー株式会社
販売者：イトーヨーカドー
価格：680円くらい
昨日は釣りにいけなかったんで、家でワイン。
値段の割には美味しいワインでした。
スペインのワインてコストパフォーマンス高いよね。
. . . 本文を読む
ここんところ、若い頃にゆっくり聴けなかったバンドを歳くったところでゆっくり聴こう運動実施中、で、最近買ったCDをここに記そうと思ってるんだけど、ブログネタが食べ物ばっかりで、なかなかそちらまで手がまわらないです^^;。
で、よく買うのがベストアルバム。
若かりし頃はベストアルバムについては、ファン心の少ない奴が買うもんだとか、アーティストの真の姿が見えないとか、ツッパったこと考えてましたが、これ . . . 本文を読む
さて、久しぶりに浦賀の釣りに行きました。
浦賀といえば、黒船襲来。
黒船襲来といえばペリー提督。
確か、浦賀には「ペリー黒船ラーメン」というお店があったはず…。
しかし、駅前に行ってみると...あれ？見つからない...確かここにあったはず...閉店したのかな？
見つからないものはしょうがないので、車を大浜に向けて、
田島家久里浜店へ。
本店は横須賀中央にあって、横須賀では昔からのラーメン . . . 本文を読む
天気予報大はずれで良い凪です。
今シーズン最後のスミイカになるかな。
ハートをこめたしゃくりでイッてみよー！
宿は藤原紀香も御用達(?)の…、と言えばわかるかな～？
***
というわけで、さきほど帰ってまいりました。
船宿当てクイズ(だったんか?^^;)の答えは、浦賀の「みのる丸」。
ひっさしぶりに遊びに行きました。
トビラの写真も大きくしたので、サインの文字が読み取れるでしょうか？ . . . 本文を読む
松輪でアコウの帰りに寄ったのは、ラーメン道 前略。
前回はカレーラーメンだったので、今回は塩とんこつです。
けっこうな量の背脂が浮いてます。
一見、しつこそうな感じだけど、スープはあっさり。
というか、ちょっと薄くて、こってり好みの人には物足りないかも。
麺はちょっと硬めの太麺。
餃子(330円)も注文。にんにくが利いててこれは美味しい。
実は、ここのセンセイのコメントで、「豚足だの . . . 本文を読む
ディエゴ・デ・アルマグロ レゼルヴァ 2001
Diego de Almagro Reserva 2001
お国：スペイン
葡萄：テンプラニーリョ
輸入者：株式会社スマイル
販売者：コープかながわ
価格： 981円
ゆうべ空けた一本。ゴルゴンゾーラとパルメジャーノレジャーノのイタリアチーズコンビがあったんで、それをパンに塗って齧りながらすいすい。他にはカキフライに、ブロッコリとポテトのチーズ焼き . . . 本文を読む
ネタが溜まり気味です^^；。
えーとこれは先週の日曜かな、フグスパゲッティを作りました。
小型の身をぶつ切りにして、塩コショウしてオリーブオイルで炒めて、スパゲッティに絡めます。
海苔を散らしてあっさり風味でいただきます。
フグの味を浮きたてようとあっさり味で作ったけど、トマトソースににんにく入れますかで、こってり作った方が美味しいかもしれない。
今度はそうしてみよっと。
. . . 本文を読む
どうやら二郎巡りにハマってしまったようです。ちょとまずいかも？^^;
そんなわけで、今日は日本で最西端に位置する二郎である、めじろ台法政大学前店へ。
めじろ台が最寄駅といっても、神奈川県民は横浜線でアクセスする方が楽ちん。
横浜線の八王子みなみ野駅で下車して歩きます。30分くらいかな..?ラーメンを食べにいくにはちょうど良い運動です(^^)。
まだ６時過ぎだというのに、人気のまったくない暗い山道 . . . 本文を読む
ゆうべはフィッシングショーの反省会、という名前の飲み会^^;。
ちょうどブログでスミヤキが料理しにくいという話がでたので、どうすりゃいいのさとディープマスターに聞いてみました。
まず、構造的には、スミヤキの腹骨は、三つに分岐しているそうです。
つまり骨が立体的に伸びていることになるので、包丁をどの角度から入れても、刃が骨に当たってしまう。
ということで、普通の魚のように骨をすきとるのは無理だ . . . 本文を読む
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