ボッター・エリス・ロッソERIS ROSSO VINO D'ITALIAお国:イタリア葡萄:メルロ、サンジョベーゼ輸入者:ワインキュレーション株式会社価格失念
CKDでカリウム制限中で、家で赤ワイン空けるのは控えていたんですが、台風で釣りいけなくてヒマだし、ばあさんは神宮球場に野球観に行って晩御飯ひとりだし、たまにはいいだろ、と。
イタリアのテーブルワインらしく、飲みやすい一本。久々にワイ . . . 本文を読む
サンタカロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン 2021Santa Carolina Sauvignon Blanc 2021お国:チリ葡萄:ソーヴィニヨン・ブラン 輸入者:サントリーワインインターナショナル株式会社※いただきもの
きりっと冷えた白ワインが飲みたくなって、久しぶりに家飲み。
ピスタチオ味のチーたらをつまみにくいくい。
35cmのドリームジャンボかさごは刺身で。若干水っぽ . . . 本文を読む
ベルモン ブラン・ド・ブラン ブリュット・プレステージBelmont Blanc de Blancs Brut Prestigeお国:フランス葡萄:アイレン、ユニ・ブラン輸入者:ワインキュレーション株式会社※いただきもの
孫ちゃん一家がちょっと早めのクリスマスパーティしにうちに来るというので、久しぶりにワイン開けてみますか。
ばあさんがいつになく張り切っていて、チューリップ揚げなど作り . . . 本文を読む
フレシネ コルドン・ネグロ カヴァ ブリュットFreixenet Cordon Negro CAVA Brutお国:スペインお里:カタルニャ葡萄:パレリャーダ、マカベオ、チャレッロ※いただきもの
一本空けるのがしんどくなってきたのでワインはちょっと自重してたのですが、このところ体調も良いので久しぶりに開けてみますか。
カヴァを飲むのはこのとき以来。孫ちゃんたちも遊びにきていたので、お魚 . . . 本文を読む
高畠醸造 マスカットベーリー ATakahata Winery Muscat Bailey Aお国:日本お里:山形葡萄:マスカットベーリー A
フルーティで適度な甘さの赤ワイン。べたっとした甘さではないので、わたしは好きです。
アジの丸焼き。
皮をぺりっと剥がすと脂の乗った身が出てきます。
横浜市民の好物、しうまい。
チャプチェ。
野菜もとらないかんでとサラダ。 . . . 本文を読む
チューリップワイン カベルネ・ソーヴィニヨン 2017Tulip Cabernet Sauvignon 2017 お国:イスラエル葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン輸入者:コストコホールセールジャパン株式会社販売者:コストコ金沢シーサイド価格:忘れた
久しぶりのワインネタ。最近ワイン飲んでないんですか?とよく聞かれるのだけど、、そう、飲んでないんですよ。ボトル空けるのがきつくなってきて . . . 本文を読む
シャトー・ムーラン・ド・ペイラ 2018Chateau Moulin du Peyrat 2018お国:フランスお里:ボルドー輸入者:(株)ヴォカ・インターナショナル販売者、価格:失念
Chateau Mont Perat とそこはかとなく似た名前のワインは、ばあさんが作ってくれた中華料理で。
エビチリ。
鶏肉のカシューナッツ炒め。
ほうれん草のおひたし。
生ハム。
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SUIJINワイン 無病息災 魚快縁ラベルお国:チリ葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン輸入者:南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社販売者:SUIJIN WINE CLUB価格:いただきもの
アマビエ様が鎮座するワインは、ユカリンからのいただきもの、ごっつあんです。
熟成させておいたマハタを煮つけに。ふわっとした舌触り、淡泊な白身は一級品。ほっぺたや頭をほじほじしながらいただきます。
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バロン フィリップ ド ロスチャイルド ボルドー 赤 2018Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Rouge 2018お国:フランスお里:ボルドー輸入者:エノテカ株式会社販売者:セブンイレブン価格:1000円くらい
1000円の安ワインだけどロートシルトの名前に釣られてつい買ってしまう一本。このときにも飲んでます。ムートンやラフィットのロートシルトは飲 . . . 本文を読む
ウェストエンド ブラックシラーズ 2019Westend The Black Shiraz 2019お国:オーストラリア葡萄:シラーズ輸入者:株式会社ヴィノスやまざき販売者:ローソン価格:1000円くらい
果実味が強い濃い口ワイン。
ハゼの南蛮漬け。
漬けた直後も美味しいし、寝かせてタレや野菜と馴染んでくるとまた美味しい。
なぜか麻婆豆腐。
コロッケ。
半分ちょっと . . . 本文を読む
ヨセミテ・ロード スペシャルセレクション ピノ・ノワール 2018Yosemite Road Special Selection Pinot Noir Cabernet 2018お国:USAお里:カリフォルニア葡萄:ピノ・ノワール輸入者:メルシャン株式会社販売者:セブンイレブン価格:900円くらい
シャープなピノは、アマダイとタチウオで。
アマダイは壺抜きしてから丸干し。白身の魚ながら . . . 本文を読む
クリスタル・ヒル・バイ・キャセグレイン カベルネ・ソーヴィニヨンCrystal Hill by Cassegrain Cabernet Sauvignonお国:オーストラリアお里:カベルネ・ソーヴィニヨン輸入者:ネスコジャパン株式会社販売者、価格:失念
カベルネ・ソーヴィニヨンらしく尖っててスパイシーな赤。
ムツの上半身。やっぱこのくらいのムツだと一人一尾は多いですね、半尾でも多いくら . . . 本文を読む
パスクア カピトロ 35 ヴァルポリチェッラ 2018Pasqua Capitolo 35 Valpolicella 2018お国:イタリアお里:ベネト葡萄:コルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネ輸入者:国分グループ本社販売者:フジスーパー天神橋店価格:1000円くらい
さっぱりと飲みやすいイタリアの赤。
ムツを一人一尾で煮付けたんですが、魚がでかいのか皿が小さいのか、 . . . 本文を読む
Don Romero Tintoドン ロメロ 赤お国:スペインお里:カタルーニャ葡萄:テンプラニーリョ、モナストレル輸入者:国分グループ本社株式会社※いただきもの
いただきものの赤ワイン。釣魚が品切れなんで、ピザでも取りますか、とDOMINOピザ。
これが美味しそう。Rサイズをダブルチーズで。
写真とだいぶん違うな...
美味しいピザです。どこがどのチーズがよくわからん^^ . . . 本文を読む
広島タイムラインのシュンちゃんのツイートが「差別扇動だ、けしからん」と批判を浴びている。シュンちゃんとは、75年前に広島に存在した少年だ。彼の少年時代の日記と、その後のインタビューをもとに、ツイッター風にアレンジして終戦当時の模様をツイートしている。ハッシュタグは、「#もし75年前にSNSがあったら」。
私はヘイトスピーチに対して否定をする。しかし、このツイートに対して差別扇動だと絡む連中は、神 . . . 本文を読む