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Humdrum++

ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

車橋もつ肉店:20 [石川町]

2011-01-25 07:14:18 | 立ち飲み
仕事帰りにレバ刺しが食べたくなって、ふらふらと向かったのは車橋。 この日はホッピーで。ジョッキは凍らせてあり、キンミヤ焼酎も冷やしてあります。ホッピー自体は冷えてなかったから、さしずめ二冷?ダブルで頼んだので焼酎もたっぷり。 レバ刺し300円なり。いつもの通り、新鮮なレバですよ。 カシラとガツを塩で。 タタキ。骨ごと叩いたつくねです。ここでホッピーの中をお代わり、ダブルで( . . . 本文を読む
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