仕事帰りにレバ刺しが食べたくなって、ふらふらと向かったのは車橋。
この日はホッピーで。ジョッキは凍らせてあり、キンミヤ焼酎も冷やしてあります。ホッピー自体は冷えてなかったから、さしずめ二冷?ダブルで頼んだので焼酎もたっぷり。
レバ刺し300円なり。いつもの通り、新鮮なレバですよ。
カシラとガツを塩で。
タタキ。骨ごと叩いたつくねです。ここでホッピーの中をお代わり、ダブルで( . . . 本文を読む
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