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Humdrum++

ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

車橋もつ肉店:50 [石川町]

2012-05-22 07:31:06 | 立ち飲み
ちょっと久しぶりの車橋。 雨が降る中をてくてくと歩きました。もつ肉店の看板も、雨を避けてテーブルの下に入ってますよ。 まずはビールに豆もやし。 とうぜんのレバ刺し。鮮度抜群。 新メニューが登場してました。「すじ寄せ」酢と一緒に出てきます。 すじ部分の煮凝りですか。唐辛子は地獄ドウフと同じかな。ちょこっと酢もかけてみました。 コラーゲンの固まりですね、美容に良さそ . . . 本文を読む
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