上大岡タンタン [港南区] / やきそば

ところどころ記憶が曖昧ではあるのだけど、雨の夜に上大岡。普段は大行列の上大岡タンタンですが、さすがに雨の日は並び無し。 入って席につき、「チャーメンくださーい」というと、おばちゃんは厨房に「やきそばー」と変換してコール。そっか、この店ではやきそばというのだった。 で、ビール飲んでるし。 じゃかじゃか炒めて、やきそば到着。あれ？ここの焼きそばってこんなだったけ？いわゆるチャーメンは塩味 . . . 本文を読む