英国パブを愉しむ ～歴史、ビール、作法を知れば10倍楽しくなる～ Part2 2004-05-22 | Doblogインポート 東急セミナーBE『 英国パブを愉しむ ～歴史、ビール、作法を知れば10倍楽しくなる～』 最終回。第2回。今日はビールについて勉強しました。まずは、麦芽6種類とホップ2種類の味や香りを比較。勉強になりました。麦芽はそのままでも結構美味しい。色によって味の強さも様々です。ホップ単体の香りをかいだことが無かったのですが、エールの華やかな香りがココから来ているのがよく分かりました。甘い爽やかな香りですが、 . . . 本文を読む
