ジョンさんのイギリス料理講座 Part3: Heart of England編 2005-06-28 | 日本のイギリス料理 恵比寿INISHMOREで開催された、イギリスローカル料理講座“John's British Food Road Trip”Part3。 Part2: Anglia編はこちら。 今回はイギリス中心部、Heart of England = Midland編。 ペールエールの本場、Burton Upon Trentもこの辺りだと思います。 Coronation Chicken コロネーションチキ . . . 本文を読む
