“ジャパン・ビア・フェスティバル 2006”で飲みそこねた、“スワンレイク ライエール”。
ライ麦を使ったビールです。
“うしとら”に入荷したのを狙って、封切りの日に飲んできました。
やや濁ったダークイエロー。
ペールエールなどとはまた違った風味があって美味しい。
とても軽い香ばしさと、やや酸味を感じます。
これがライ麦の味なのかは良く分からないのですが、何となく神戸屋とかで売ってそうな、ちょっと固くて酸味のあるパンを想い出させる感じでした。
次の日にも飲んでみたのですが、封切りの日よりもやや落ち着いた印象でした。
これはこれで美味しいけれど、封切りに比べると少々インパクトに欠けるかな、と思ってしまいました。
お店に来られていた方の情報ですが、
表参道・新潟館ネスパスの“新潟地ビールフェア”でも飲めたそうです。
最終日の今日まであるかは分かりませんが…
ライ麦を使ったビールです。
“うしとら”に入荷したのを狙って、封切りの日に飲んできました。
やや濁ったダークイエロー。
ペールエールなどとはまた違った風味があって美味しい。
とても軽い香ばしさと、やや酸味を感じます。
これがライ麦の味なのかは良く分からないのですが、何となく神戸屋とかで売ってそうな、ちょっと固くて酸味のあるパンを想い出させる感じでした。
次の日にも飲んでみたのですが、封切りの日よりもやや落ち着いた印象でした。
これはこれで美味しいけれど、封切りに比べると少々インパクトに欠けるかな、と思ってしまいました。
お店に来られていた方の情報ですが、
表参道・新潟館ネスパスの“新潟地ビールフェア”でも飲めたそうです。
最終日の今日まであるかは分かりませんが…
ビアバーは好きなんですが、サッカーファンがわんさか集まってワイガヤな雰囲気は苦手なので、落ち着いて込み入った話が出来るお店って探してたんですよ～！！
今度利用してみますっ^^;
飲みそこねました、、、、。
ライ麦って、やっぱり思い出すのは「パン」ですよね。
うしとら、私も先月行きました。
珍しいビールが、静かに飲めていいですよね。
私も騒がしい店より、落ち着いた店が好きです。
ただ、ここも含めて小さめでフレンドリーな店が多いので、込み入った話には向いていないかも…
あと、ちょっと皮肉っぽい書き方になってしまい恐縮ですが、楽しく飲みに来ているところなのに、カウンターの隣で込み入った話とか、会社のグチとかをされるのは個人的に苦手です。
そういう時は、その人たちだけの世界が作れる、大き目のお店がいいんじゃないかな、なんて思います。
お店自体はとてもいいので、是非。
>えみーご様
パンの他には、『ライ麦畑でつかまえて』表紙のコバルトブルーとヘンな顔の絵。
本自体は読んでいないのですが、妙に印象に残っています。
ここは立地上寄り易いので、ちょくちょく伺いたいですね。
ビアフェスで飲んだけど、かなり飲んだ後やったから、あまり印象がない…。
今度、ちゃんとのんでみたいな～！！
ビアフェスは混雑しすぎで、私も個々のビールの印象は正直薄いです。
でもあの時美味しかったり、逆に飲めなかったりしたものを拾い集めて行けば、美味しいビールに巡りあえるんだなぁ…と実感しています。
ヘンゼルとグレーテルのパンくずのように、後を追っていきたいと思います。