GUINNESS BOOK

英国系パブ&ビール飲み歩き日記+α

Mr. Porky … Hobgoblin (渋谷)

2009-06-23 | 日本のブリティッシュパブ
渋谷“Hobgoblin”で、“Mr. Porky”を発見。

豚の皮を揚げたスナック菓子で、イギリスのパブなどでも良く売られています。
BSE騒ぎの頃から輸入が止まっていたので、久々に発見できて嬉しかったですね。


Mr. Porky

袋の中はこんな感じ。
カールのように丸まっていてカリカリ。
スナック菓子よりしっかりした食感で、結構好きです。

イギリスで買ったものはもっとワイルドで、毛が残った皮なんかも残っていましたが、これはさすがに綺麗に処理されていました。
所々、豚の脂肪っぽい食感が残っているので、結構好き嫌いは分かれるかもしれません。





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