ビアパーティーでIPA … Pangaea(洗足)

洗足“Pangaea”初のビアパーティーはIPA(India Pale Ale)特集。

この日のために取り寄せられたIPAは6種。
レッドフック IPA　瓶
スワンレイク IPA　瓶
なまらにがいビール　樽生
大沼ビール IPA　樽生
六甲ビール IPA　樽生
黒船ペリーエール　樽生

まずはプラカップで少しずつ試飲。
同じIPAでも、飲み比べてみると味は様々です。
うーん、この中ならコレとコレかなぁ…
コレはなんかイマイチだなぁ…

無免許ビアテイスターを気取ってみるのですが、
「このビールはIPAとしての基準に則しているか」
とか問われても、ちょっと分かりません。

その後は欲しいものを好きなだけグラスで。
…美味い！

プラカップに少しのビールと、グラスにキチンと入れたビールでは、別モノかと思う位印象が違いました。
コレなら最初からグラスで飲めば良かったかも…
と思った私は、多分ビアテイスターにはなれません。


個人的には、
・バランスが取れた味と、しっかりした苦味が印象的な『スワンレイク』
・苦味よりも、爽快さと甘味が心地よい『なまら』
・ストロングエールのように濃厚で香り高い『大沼ビール』
が特に気に入りました。
欲を言えば、IPAの元祖・イギリス製も飲み比べたかったのですが、日本では無理かな…


この日のお店は今まで見たことも無いような超満員。
絶え間なく続く注文を捌くパブリカンさんも大忙しでした。
パブリカンさんのビールトークも聞きたかったのですが、そんな余裕は全くありません。
でもその分、周りのお客さんと楽しく過ごせました。


次回は3月、ペールエール特集だそうです。
こちらも飲み比べ甲斐がありそう。