サンクトガーレン リアルペールエール … うしとら(下北沢)

コバヤシ丸から抜け出せない毎日。
クリンゴン艦も、もう目の前です。

でも先日ちょっと早く終わったので（といっても終電1時間前）、下北沢で途中下車。
“うしとら”に寄ってみました。

目当ては“サンクトガーレン リアルペールエール”。
開けたては炭酸がまだ残っているのか、スパークラーを付けたような泡立ちでした。
落ち着くのを待ってみましたが、まだやや濁りが残っている感じ。
本来なら、もう少し落ち着いたほうがいいそうです。

香りと味も突出したところは無いのですが、とても豊かな味わい。
「ペールエールっていいなぁ～」
と、しみじみ思える一杯です。
20リットルが2樽しか無いそうなので、気になる方はお早めに。

やはりビアフェス後は、普段より珍しいビールが出回るようです。
盆暮れ明けの『とらのあな』みたいなもんでしょうか…。



ビールで3週間煮込んだというカレーも美味しい。
スジ肉のバラバラさ加減がいいですね。

このお店に伺うのは今週が初めてだったのですが、なかなか凄いお店です。
カウンターが高すぎ＆カウンターの内側が高すぎなのがイマイチ落ち着かないのですが、ビールも豊富で、店員さんもフレンドリー。
写真が美味しそうに撮れるのも嬉しい。
また帰りに寄りたいです。