冬場の家庭菜園は焚火の毎日です。
昨日27日は北陸地方などで大雪になり大変な様子でした。四国・徳島も海に近い所は雪は有りませんでしたが、県西部の方では積雪があり、畑でもチラチラと雪が舞いました。
井戸水を受ける容器の水は凍結していて、建物も無い所では、気象台が発表する予想気温よりかなり低いみたいです。
焚火の話をすると、同じ様に家庭菜園をやってる姉がうらやましいと言います。
住宅地に近い姉の畑で焚火は出来ませんから。
厳密には私がやってる畑付近もダメなのかもしれませんが、まわりで煙が出ていない日などは有りません。
新参者の私ですから「郷に入っては郷に従え」と都合のいい所はしっかりと取り入れています
風の強い日はこれで
もちろん、、、焼き芋を忘れずに
やってしまいました。。。
畑の作業を途中で止めにくく、続けていたら焼き芋の事を忘れてしまった。
急いで取り出したのですが・・・表面が真っ黒に
表面の2ミリくらいは真っ黒で炭のようにカチカチです。
それでもソコソコ美味しく食べましたね
今のところ、、、収穫してから甘くなるように保管してあるのですが、畑に来るたびに1個づつ焼き芋に。。
その度に段々と甘く美味しくなるので飽きません。