或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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1月10日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-01-10 20:40:40 | お野菜情報!

こんにちは。 

今日の熊本市は曇り時々晴れ~晴れ。 気温は 4.8℃ ~ 10.9℃ 最高湿度6?

明日は、晴れ 昼前 から 夕方 くもり・・・で、気温はそれぞれ 2℃ ~ 13℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 熊本産の「新玉葱」・・・JAうきから~。(左2箱は佐賀産) 熊本市西部の玉葱も、もうチョットで出荷できそうな畑も見受けられます。



 竹の子・・・大同青果の今日の売り場。 キロ2000円台に乗っかりました。


 カリフラワー・・・熊青(=ゆうせい)西九州青果の売り場で


 左が「ブロッコリー」、右が「カリフラワー」・・・個人出荷品の売り場(大同青果)


 「ほりだしくん」と「シルクスイート」・・・JA阿蘇(西原)から~。(大同青果) JAの入荷も始まり値も落ちついてきました。



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月10日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 連休前なのに、大葉も200円割れ(100枚)へ~日々下げてます。 業務店の注文も少ないようです。

 アスパラ・・・品薄です。 市場も1箱を小分けして振り分けてありました。(相対)

 野菜・・・今日も、ほぼ全部  下げの相場でした。

 来週の給食野菜・・・週初めは「ピーマン」、14日前後は「ブロッコリー」「青梗菜」「小松菜」、金曜日は「みかん」が多いかな?

 みかん・・・早生・中生・晩生の品種が入り乱れて入荷していますが...イマイチ~満足できるものが。。。 でも、値段は  です。


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 800円ほど  (九州産)

人参          10kg(Mサイズ)  800/900円  (九州産)

白菜           15kg(6本)  600円ほど  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  800円ほど  (九州産)・・・寒玉(=硬く巻いたキャベツ)の相場

白ネギ 1束(3本1束)  130円ほど  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 6000円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  130円台  (九州産)

小松菜          1袋  14?円ほど  (九州産)

春菊            1袋  160円   (九州産)・・・相対?

水菜            1袋  120円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  1200円程へ  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉)  1500円前後  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  ???円   (九州産)

ピーマン        80/90円  (九州各地)・・・(150/130g袋)・・・4~4,5kg箱で2000円台割れ

胡瓜            5kg箱は、1400ほど・・・バラは46円?

トマト           4kg(Mクラス)  1100円ほど  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1400円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  2400円ほど  (ニューカレドニア・トンガ・メキシコ)

ジャガ(黄金)    10Kg(2Lクラス)  900円台   (北海道)

玉葱           L大=20kg  1800/1900円ほど  (全国)

エノキタケ        1束 100g  40/50円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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