或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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1月20日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-01-20 20:28:28 | お野菜情報!

こんにちは 

「べろ」の右奥に・・・口内炎が出来てしまいました~。 「みかん」や「トマト」酸味のある物を味見するときは、”ちぃ~と躊躇”  します。...


今日の熊本市は晴れ。 気温は 0.3℃ ~ 13.1℃ 最高湿度90%

明日は、くもり 昼過ぎ から 雨 所により 夜 雷 を伴う・・・で、気温はそれぞれ 4℃ ~ 12℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。 雲仙や島原方面が霞んでて見えません。



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 本渡のN青果~天草一番ブランドの新玉葱が入荷です。 土地柄(天草~一番南の島)、普通の新玉葱よりも”甘み”があります。


 ばんぺい柚・・・良いものは県外への贈答品に”人気”です。 芦北あたりに行くと、普通に大袋↓で店先に置いてあります。


 昨日、まうごつ高かった「ミニトマト」・・・今日は昨日より-1000円でした。 市北部の夕市に行ってる人の姿も無かったし。


 熊本独自の10kg箱の「胡瓜」~ちょっと、よさげな物を撮ってみました。



 糖度10前後の「塩トマト」~相対のみの対応



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月20日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場・・・明日休市で、軟弱野菜は  上げました。

 果菜類・・・胡瓜の5kg箱~200円台乗せ。 高値2270円

 来週は気温も上がるようですね。 15日に雨も降ったし。 野菜も順調に入荷してくるのでは?です。


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 800/900円ほど  (九州産)

人参          10kg(Mサイズ)  600円ほど  (九州産)

白菜           15kg(6本)  600/700円ほど  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  800/900円ほど  (九州産)・・・寒玉(=硬く巻いたキャベツ)の相場

白ネギ 1束(3本1束)  100円ほど  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 6000円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  120/130円台  (九州産)

小松菜          1袋  ???円ほど  (九州産)

春菊            1袋  ???円   (九州産)

水菜            1袋  120/130円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  800/900円ほど  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉)  ???円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  1700/1800円??   (九州産)

ピーマン        ??円  (九州各地)・・・(150/130g袋)

胡瓜            5kg箱は、2270円・・・バラは50円ちょっと

トマト           4kg(Mクラス)  1330円  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  2000円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1700/1800円ほど  (メキシコ)

ジャガ(黄金)    10Kg(2Lクラス)  ???円   (北海道)

玉葱           L大=20kg  2000/2100円ほど  (全国)

エノキタケ        1束 100g  30円台後半  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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